Ундан бир аз унду колдонуп, даамдуу, үйдөн жасалган алма пирогун жасоо чындыгында абдан жөнөкөй. Жеңил десерт даамдуу тамактын бардык сүйүүчүлөрүнө жагат. Жана аны даярдоо үчүн өтө аз убакыт талап кылынат.
Пирог чындыгында жеңил, анткени аны жасоого 1/2 стакан ун талап кылынат. Камыр бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат, алманы кесүү жана духовкага бышыруу үчүн гана калды. Жана ушул мезгилде сиз кымбаттуу конокторду кабыл ала аласыз.
Тез алма пирогун алуу үчүн төмөнкү азыктар талап кылынат:
- жумшартылган май - 200 гр.
- кум шекер - 100 гр.
- каймак - 50 мл.
- ун - ½ стакан
- бычактын учундагы сода
- орто көлөмдөгү алма - 5-6 даана (таттуу сортторго караганда жакшы)
Терең табакты алып, ага бардык өнүмдөрдү салып, аралаштырып, миксер менен чаап алыңыз. Алынган массаны 2 бөлүккө бөлүңүз, экөө тең тоголоктолот. Алманы жууп, кабыгын тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Камырдын бир бөлүгүн калыпка салып, үстүнө даярдалган алмаларды салып, камырдын экинчи бөлүгү менен жабыңыз.
Пирогду сары май менен майлап, духовкада 30 мүнөт бышырыңыз. Бышыруунун температурасы - 230-240 градус. Даяр болгон тортту кумшекер ұнчосу жана майдаланган жаңгак менен себелеп салыңыз. Жалбыздын жаңы жалбырактары жана кызыл мөмөлөрү да кооз көрүнөт.
