Монастырская Изба торту - бул чоң майрамга, мисалы, туулган күнгө же Жаңы жылга даярдалган даамдуу тамак. Же жөн эле үй-бүлөңүздү эч кандай себепсиз ушундай десерт менен татып алыңыз.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - буудай уну - 4 стакан;
- - маргарин - 250 г;
- - каймак - 250 г;
- - май - 400 г;
- - коюлтулган сүт - 1 банка;
- - сүт - 8 чай кашык;
- - какао порошогу - 6 чай кашык;
- - шекер - 1 стакан;
- - печенье, алча, жаңгак - бардыгы үчүн эмес.
Нускамалар
1 кадам
Үстөлгө унду куюп, маргарин менен майдалап, каймакка куюп, камыр жууруп, муздаткычка жарым саатка салып коюңуз.
2-кадам
Камырды он беш бирдей бөлүккө бөлүп, ар бирин сүйрү овал менен ороп, камыр духовкада шишип кетпеши үчүн, бир нече жерге тешип өтүңүз. Мөмөлөрдү катары менен торттун үстүнө төшөп, четтерин чымчып, түтүкчөлөргө ороп коюңуз. Духовканын орточо температурасында кызарганча бышырыңыз.
3-кадам
Коюлтулган сүттү жана каймак майын (300 грамм) аралаштырыңыз.
4-кадам
Даяр түтүктөрдү (муздатып) катар-катар идишке салыңыз - 5, 4, 3, 2, 1 (бири-биринин үстүнө). Ар бир катарды каймак менен каптаңыз. Калган кремди үстүнө куюңуз.
5-кадам
Даяр болгон Монастырская Изба тортун майдаланган жаңгактар, майдаланган шоколад, бисквиттин күкүмдөрү жана гилас менен кооздоңуз. Чайыңыздан рахат алыңыз!
