Бул салаттын даамы деңиз азыктарын сүйүүчүлөргө жагышы керек. Мындан тышкары, бул тамак пайдалуу. Бул балыктын, балырдын, жаңы жашылчалардын баалуу касиеттерин айкалыштырат.
Ал зарыл
- - 150 г кайнатылган таман филе
- - 80 г деңиз балыры
- - 1 помидор
- - Кытай капустасы
- - 10 г май
- - бир аш кашык лимон ширеси
- - паприка
- - туз
- - майдаланган кызыл калемпир
Нускамалар
1 кадам
Мурда кайнатылган тамандын филесин майда бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз. Жакшысы - тик бурчтуу. Алардын үстүнө бир аз лимон ширесин куюңуз.
2-кадам
Помидорду жууп салыңыз. Айланага кесүү. Аны майга, тузга бир аз кууруп алыңыз.
3-кадам
Кытай капустасынын бир нече жалбырагын жууңуз. Жакшы кургатыңыз. Табакка салыңыз.
4-кадам
Үстүнө балыктын бөлүктөрүн, помидордун тегерекчелерин, деңиз балдырларын жайыңыз. Салатты калемпир, паприка себелеп салыңыз. Тамак даяр.
