Кекстер ар кандай кошулмалар менен бышырылат: мейиз, шоколад, мөмө-жемиштер, жемиштер, жаңгактар ж.б. Ушундай көп варианттар менен, бышыруунун негизги компонентин тандап жатканда башаламандыкка көп убакыт талап кылынбайт. Бирок сиз бир аз амалкөйлүккө барып, ар кандай кошулмалар менен үч кексди "Үч каалоо" деп аталган бир жалпы кекске бириктирсеңиз болот. Бул абдан даамдуу жана адаттан тыш болуп чыгат.
Ал зарыл
- - ун 300 гр
- - май 150 гр
- - шекер 150 гр
- - жумуртка 4 даана.
- - бышыруучу порошок 2 чай кашык
- - мактын үрөнү 30 г.
- - шоколад бар 50 г.
- - жаңгак 50 г.
Нускамалар
1 кадам
Шоколад тилкесин кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Жаңгактарды майдалап туураңыз, бирок кылдаттык менен эмес.
3-кадам
Май менен шекерди айкалыштырып, жакшылап майдалаңыз.
4-кадам
Жумуртканы, бышыруучу порошокту жана унду кошобуз. Анча калың эмес камыр жууруп алабыз.
5-кадам
Пайда болгон камырды бирдей үч бөлүккө бөлүү керек. Ар бир бөлүккө бирден ингредиент кошуңуз - шоколад, мак уруктары жана жаңгактар.
6-кадам
Торт бышыруу үчүн кең эмес, сүйрү форма керек. Ал өсүмдүк майы менен майланыш керек.
7-кадам
Эң төмөн жагында, жаңгак камыры салынат. Камырды үстүнө шоколад кошуп, андан соң мактын уругу менен камырды салыңыз. Катмарларды аралаштырбаңыз.
8-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып, тортту бир саат бышырыңыз.
9-кадам
Даяр болгон тортту калыптан акырын алып салыңыз. Үстүн муздан кооздоп, майдаланган шоколад же майдаланган жаңгактар менен чачсаңыз болот.
