Жарым саатта конокторду тойгузсаңыз болот. Камырды жуурууга беш мүнөт, бышырууга 25 мүнөт кетет. Жыпар жыттуу, даамдуу, ширелүү жана таттуу пицца көңүлдүү көңүл ачуу үчүн ылайыктуу.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 250 грамм быштак,
- - 2 жумуртка,
- - 1 чай кашык аш содасы,
- - 300 грамм буудай уну,
- - 1, 5 ст. аш кашык шекер
- - даамына жараша лимон кислотасы,
- - 1 аш кашык. бир кашык туз
- - 2 аш кашык. аш кашык өсүмдүк же күн карама майы.
- Толтуруу үчүн:
- - 300 грамм кайнатылган же бышырылган тоок,
- - 1 помидор,
- - 1 болгар калемпири,
- - 70 грамм катуу сыр,
- - 3 аш кашык. кашык кетчуп.
Нускамалар
1 кадам
Творогду туз жана шекер менен жакшылап аралаштырыңыз. Эки жумуртка жана эки аш кашык өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз.
2-кадам
Унга туз кошуңуз, электен өткөрүңүз. Лимон кислотасын татымына жараша кошуңуз.
3-кадам
Унду быштакка бир аз бөлүп-бөлүп аралаштырыңыз. Эластикалык камыр жууруңуз. Камырды ун менен тыгып албаганга аракет кылыңыз.
4-кадам
Камырды калыпка куюп, колуңуз менен тегиздеңиз. Эгерде сиз пиццаны формада бышыргыңыз келбесе, анда бышыруучу баракты колдонуңуз.
5-кадам
Камырды үч аш кашык кетчуп же томат соусу менен сүртүп алыңыз. Майланган негизге тооктун бөлүктөрүн коюңуз.
6-кадам
Помидорду жука чейрек шакектерге бөлүп (кубиктерге бөлсөңүз болот), тооктун этин кийгизип коюңуз.
7-кадам
Калемпирди тилке кылып кесип, помидор менен тооктун үстүнө коюңуз.
8-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Пиццаны 20 мүнөт бышырыңыз.
9-кадам
20 мүнөттөн кийин пиццаны алып, майдаланган сырды себелеп, дагы беш мүнөт бышырыңыз.
10-кадам
Даяр болгон пицца бөлмө температурасында беш мүнөт туруп, кызмат кылыңыз.
