Баардыгы кичинекей кезинен бери быштак закускаларын билишет жана жакшы көрүшөт, бирок чынын айтсам, жакында алар мурдагыдай болбой калышты - өтө эле жумшак, аз көлөмдө толтура, өтө таттуу же тескерисинче. Ушунун бардыгын болтурбоо үчүн, үйдө быштак закускаларын жасай аласыз. Аларды даярдоо таптакыр кыйын эмес, ал эми быштак перекусы сиздин табитиңизге жараша болуп калат.
Ал зарыл
- - 1 кг быштак
- - 40 г май
- - 1 банка коюлтулган сүт
- - 1/3 банка кайнатылган коюлтулган сүт
- - 1 бар кара шоколад
- - 100 г кулпунай
- - 100 г киви
- - 100 г өрүк
Нускамалар
1 кадам
Быштак тамактарын жасоо өтө жөнөкөй. Быштакты алып, аралаштыргычка салып, текши, каймактуу консистенцияга жеткенге чейин сабаңыз. Ал эми быштакты сезгиңиз келсе, майда түйүндөрдү калтырсаңыз болот, бул аны дагы даамдуу кылат.
2-кадам
Майды жумшартыш үчүн жылуу жерге коюңуз. Жумшарганда аны экиге бөлүп алыңыз. Быштакка жумшартылган майдын бир бөлүгүн кошуп, ага коюлтулган сүттү салып, сүртүп алыңыз. Сизде жумшак, аба жана таттуу масса бар, ал муздатууга даяр, эми калыптарды даярдоонун мезгили келди.
3-кадам
Быштак сырына глазурь даярдоо үчүн шоколадды талкалап, кичинекей казанга салып, суу мончосуна салып коюу керек. Шоколад жумшак болуп эригенде, ага сары майдын экинчи бөлүгүн кошуңуз. Шоколадды толугу менен эритип, тынымсыз аралаштырыңыз Шоколадды жылуу жана катып калбоо үчүн эң кичинекей жылуулукту колдонуңуз.
4-кадам
Кулпунайды, киви менен өрүктү чайкап, кивини сыйрып, өрүктөн чуңкурларды алып салыңыз. Ар бир ингредиентти өзүнчө эзүү үчүн блендерди колдонуңуз. Кулпунай пюресин казанга салыңыз, кумшекерди татымына жараша кошуңуз, бирок 1 аш кашыктан кем эмес. l. Кулпунайдын кыямын коюу болгонго чейин бышырыңыз. Өрүктүн пюреси жана киви пюреси менен ушундай кылыңыз. Сизде варенье катары кете турган 3 түрдөгү кыям бар.
5-кадам
Ар бирине 50 граммдан 10 пирожныйды кичинекей формаларга же бышыруучу табакка салыңыз, аларга сүйрү формасын бериңиз (эгер быштактар бышырылган табакка жайылып салынса), аларда депрессия жасап, ушул депрессияларга толтуруңуз - кайнатылган коюлтулган сүт, өрүктүн кыямы, кулпунайдын кыямы, киви кыямы … Толтурманы быштак менен жабыңыз.
6-кадам
Дээрлик даяр болгон быштак быштактын үстүнө музду куюп, жылтырак быштакты муздаткычка бир нече саатка салып коюңуз. Үйдөн жасалган сырдалган быштак быштактары даяр.
