Цуккиниде витаминдер жана минералдар өтө көп. Алар тамак сиңирүү органдарынын ишин жакшыртып, диета менюлары үчүн абдан пайдалуу. Абдан даамдуу жана кытырак цуккини нандын күкүмдөрүнө куурулган болсо, алынат.
Ал зарыл
- - 120 мл өсүмдүк майы;
- - 150 г Панконун күкүмү;
- - орточо көлөмдөгү 2 цуккини;
- - 50 г майдаланган Пармезан;
- - 2 жумуртка;
- - 60-70 г ун.
Нускамалар
1 кадам
Цуккини калыңдыгы болжол менен 0,5-0,7 мм болгон жука тилимдерге бөлүп алуу керек.
2-кадам
Бир идишке жумурткаларды аз-аздан сүртсө, экинчисинде Панконун күкүмдөрү жана пармезаны аралаштырат.
3-кадам
Табаны орточо температурада ысытыңыз. Бул учурда, цуккини унга тоголоктоп, жумурткага малып, крекер менен пармезандын аралашмасында түрөбүз.
4-кадам
Цуккини майдалап майдалап бөлүп-бөлүп, эки жагына бир мүнөт кызарганча кууруйбуз. Аны кагаз сүлгүгө салдык.
5-кадам
Цуккини мүмкүн болушунча кытырак болушу үчүн, даяр тамакты токтоосуз беребиз.
