Эң сүйүктүү жана эң популярдуу салаты - бул майонез, аны эч кандай кошулмасыз же консервантсыз жасай аласыз. Үйдө жасалган майонездин даамы дүкөндө сатылып алынган майонезден кыйла айырмаланат. Мындан тышкары, тамак бышыруу көп убакытты талап кылбайт, болгону тамакты блендерге жүктөп, аны сабаш керек.
Ал зарыл
-
- 2 жумуртканын сарысы,
- 1 чай кашык кычы,
- 250 гр зайтун майы,
- 1 чай кашык Сахара,
- туз,
- бир аз лимон ширеси.
Нускамалар
1 кадам
Биринчи кадам - жумуртканы жууп, кургатып аарчып, сарысын актардан кылдаттык менен бөлүп алуу. Сизге сарылар гана керек, аларды блендер идишине куюу керек.
2-кадам
Ал жерге шекер, туз жана бир чай кашык кычы кошуңуз.
3-кадам
Андан кийин бир аз лимон ширесин сыгып алыңыз.
4-кадам
Зайтун майын жука агымга акырындык менен куюп жатып, кол менен аралаштыргыч менен камчы баштасаңыз болот.
5-кадам
Түп түбүнөн баштап акырындап жогору көтөрүлүп, бир тектүү калың масса пайда болгонго чейин согуңуз.
6-кадам
Биздин сонун таңгак даяр, сиз салатыңызды кийинтип же жөн эле нанга жайсаңыз болот.
