Жүгөрү котлеттери

Жүгөрү котлеттери
Жүгөрү котлеттери

Мазмуну:

  • 👤 Автор Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:53.
  • 🖍 Акыркы өзгөртүү 2025-01-24 11:42.

Кээде эт колдонбостон котлет бышыргыңыз келет. Мындай котлеттер үчүн пайдалуу жана абдан даамдуу вариант жүгөрү котлеттери болуп саналат.

Жүгөрү котлеттери
Жүгөрү котлеттери

Ал зарыл

  • - 225 г тоңдурулган жүгөрү
  • - жүнү бар жаш пияздын тутуму (майда тууралган)
  • - 1 майдаланган кызыл чили
  • - 1 сарымсак тиш, майдаланган
  • - 1/2 чай кашык. жер кориандри
  • - 2 см имбирдин тамыры (майда тууралган)
  • - 3 аш кашык. l. разрыхлитель менен ун
  • - 1/2 жумуртка (согуу)
  • - туз жана майдаланган кара мурч
  • - кууруу үчүн өсүмдүк майы

Нускамалар

1 кадам

Жүгөрүнү кайнак сууга 3-4 мүнөт кайнатыңыз. Коландерге ыргытып, айры менен жеңил эзип алыңыз. Пияз, чили, сарымсак, кориандр, имбирь, ун жана жумуртка менен айкалыштырыңыз; туз жана калемпирди татыңыз.

2-кадам

Майды көмөч казанга куюп, ал капталдарын 1 см бийиктикке чейин жаап турсун жана орто жылуулукта ысытыңыз. Жүгөрүнүн аралашмасын тегерек чай кашыкка кашык менен кошуп, эки тараптан тең 2 мүнөт бышырыңыз.

3-кадам

Кагаз сүлгү менен сүртүп, жылуу кызмат кылыңыз.

Сунушталууда:

Жүгөрү унун кантип жасоого болот

Жүгөрү унун кантип жасоого болот

Салттуу буудай унун жүгөрү уну менен алмаштырса болот. Жүгөрү жармасы аз кандуулукка пайдалуу. Ал жүрөк-кан тамыр системасын чыңдап, кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатат жана карылык процессин жайлатат. Өттүн чыгышын стимулдайт, ичеги-карын перистальтикасын күчөтөт

Жумшак жүгөрү кантип бышырылат

Жумшак жүгөрү кантип бышырылат

Жүгөрү чоңдор жана балдар үчүн абдан даамдуу жана пайдалуу азык. Аны жылдын каалаган убагында ичүү керек, дарыгерлер ар кандай ооруларга (диабет, семирүү ж.б.) чалдыккандарга сунушташат. Бирок жүгөрү жумшак болуп, пайдалуу касиеттерин жоготпос үчүн, аны кантип бышырууну бардыгы эле биле бербейт

Кастрюлдагы жүгөрү кантип бышырылат

Кастрюлдагы жүгөрү кантип бышырылат

Балыкка кайнатылган алтын жүгөрү даамдуу жана аш болумдуу тамак. Бул продуктта көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Денеңизди бардык керектүү азык заттар менен камсыз кылуу үчүн күнүнө 40-50 г жүгөрү жеген жетиштүү. Нускамалар 1 кадам Жүгөрүнүн данын кайнатууга даярдаңыз

Жүгөрү жана буурчак салатынын рецепттери

Жүгөрү жана буурчак салатынын рецепттери

Жашыл буурчак жана жүгөрү салаттын рецепттерине көп киргизилет, бирок көбүнчө өзүнчө. Бул тамактарды бир табакта чогуу бышырып көрүңүз, бул үчүн бир нече азгыруучу варианттар бар. Жашыл буурчак жана жүгөрү кошулган тунец салаты Сага керек болот:

Жүгөрү идиштери

Жүгөрү идиштери

Балким жүгөрүнүн эң популярдуу тамактары дан эгиндери жана таяктар болушу мүмкүн. Бирок, бул дан өсүмдүгүнөн ар кандай котлет жана кастрюль жасаса болот. Жүгөрү менен картошка түрмөгү Жука кесилген пиязды жай отто жаап, кууруп алабыз