Сиздердин эсиңиздерге креветкалар, пармезан жана алча помидорлору кошулган өтө жеңил жана даамдуу салаттын сонун рецебин сунуштайм. Бул салат эртең мененки тамакка эң сонун ылайыктуу жана кечки тамактын сонун түрү болушу мүмкүн.
Ал зарыл
- • тоңдурулган креветкалар - 300 г;
- • салат салаты;
- • алча - 10 даана;
- • бир-эки сарымсак тиштери;
- • ачуу калемпир;
- • майдаланган пармезан;
- • зайтун (же кандайдыр бир өсүмдүк) майы;
- • бальзамдык шарап уксусу 6 пайыз;
- • калемпир;
- • туз.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, тоңдурулган креветканы кайнак сууга бир мүнөт кайнатыңыз, антпесе алар катуу болуп калат.
2-кадам
Суунун агып кетиши үчүн, креветканы colanderге салып коюңуз.
3-кадам
Сарымсактын кабыгын тазалап, ортосуна бөлүп алыңыз. Ачуу калемпир менен дагы ошондой кылыңыз.
4-кадам
Калемпир менен сарымсакты кызарганча кууруп, бардык даамдарды кетиресиз.
5-кадам
Калемпир менен сарымсак алтын түстө болгондо, аларды алып салыңыз.
6-кадам
Асшаяндарды табага жөнөтүп, эки мүнөт кууруйбуз.
7-кадам
Салат жалбырагын колуңуз менен жыртып, идишке коюңуз.
8-кадам
Салаттын үстүнө, помидорду экиге бөлүп, үстүнө креветкаларды коюңуз.
9-кадам
Баарын аралаштырып, бальзам уксусу менен аз-аздан тамызыңыз.
10-кадам
Салаттын үстүнө Пармезанды чачыңыз. Асшаяндардын салаты даяр, аны үстөлдүн үстүнө жайып койсоңуз болот.
