Козу-карынга бышырылган капустадан даамдуу эч нерсе жок. Бул тамак таптакыр баарына ылайыктуу. Капуста жана козу карындарда ашыкча калория жок болгондуктан, диета кармагандар үчүн. Аш казанга бышырылып жаткандыктан, ашказаны ооругандар. Эң башкысы, татымалдарды азыраак коюу керек.
Ал зарыл
- -150 г капуста
- - 3 орто сабиз,
- - 100 г коюу томат ширеси,
- - 200 г шампиньон,
- - 1-2 ч Сахара,
- - май,
- - райхондин бир нече жалбырактары (же болбосо жаңы чөмүлгөн кургатылган райхон),
- - эт үчүн татымал,
- - маргарин,
- - зайтун жана күн карама майын кууруу үчүн,
- - туз,
- - калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Шампиньондорду чоң кесимдерге бөлүп, майга эт татымал менен майга кууруп бышырыңыз.
2-кадам
Капустаны майдалап туурап, сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртүп, капуста, туз жана калемпир менен аралаштырып, 5 мүнөт кууруйбуз. бирдей өлчөмдө аралаштырылган зайтун жана күн карама майында. Райхонду аябай майдалап туурап, помидор ширеси менен аралаштырып, кумшекер кошуп, пайда болгон соусту капустанын үстүнө куюңуз.
3-кадам
Капустаны соуста кайнатыңыз, ал бышканга чейин. Ашыкча суюктук бууланып кетиши үчүн, капкак менен жаппаңыз. Капустага козу карындарды кошуп аралаштырыңыз. Грильде жасалган колбасалар жана колбасалар менен кошо ысык же муздак тамактаныңыз.
