Печенье, ак шоколад, жаңы малина - бул кандай гана айкалыштуу! Десерттерге кайдыгер карагандар деле мындай деликатестен баш тартпайт. Ак шоколаддуу торт чай же кофе менен муздатылган түрдө берилет.
Ал зарыл
- - 400 г бышырылган токоч;
- - 600 мл каймак 35%;
- - 300 г ак шоколад;
- - 20 малина;
- - 2 тооктун жумурткасы;
- - 1 аш кашык. кашык кумшекер.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 170 градуска чейин ысытыңыз. Даяр камыр камырды алыңыз же өзүңүз 3 стакан ундан, бир стакан шекерден, 300 г маргаринден жана эки жумурткадан жасап алыңыз.
2-кадам
Камырды жайып, терең калыпка салып, пергамент менен жаап, басып, 15 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин кагазды алып, 10 мүнөт бышырыңыз, алтын кабык пайда болушу керек.
3-кадам
Ак шоколадды крем менен ысытыңыз, аралаштырыңыз. Аралашманы сүртүп, жумуртканын сарысын кошобуз. Аралашманы калыпка куюп, бышыргыча бышырыңыз.
4-кадам
Даяр болгон тортту муздатып, калыптан алып, толугу менен муздатып алыңыз. Малинаны кооздоп, кумшекер себелеп коюңуз.
