Skones - лондондуктардын беш сааттык чайдын ишенимдүү шериги. Адатта, алар үч бурчтуктун формасында жасалып, мейизге толтуруучу катары колдонулат. Биз каада-салттан алыстайбыз: таштарыбыз тегерек жана банан болот!
Ал зарыл
- 20 даана үчүн:
- - 600 г ун;
- - 5 чай кашык бышыруучу порошок;
- - бир-эки чымчым туз;
- - 1 чай кашык корица;
- - 2 орточо бышкан банан;
- - 200 мл оор каймак;
- - 300 мл майсыз сүт же айран;
- - 140 г кум шекер;
- - май.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Бышыруу баракты бышыруучу кагаз менен тизип коюңуз.
2-кадам
Унду туз, корица, разрыхлитель жана шекер упасы салынган чоң идишке элеп алыңыз. Чапканы колдонуп, бардык кургак ингредиенттерди кайрадан жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Бананды блендер менен эзип же эзип алыңыз. Кургак ингредиенттердин аралашмасында депрессия жасап, ага пюре салыңыз. Бир кесек масса жасоо үчүн аралаштырыңыз.
4-кадам
Ага каймак жана сүт же айран кошуп коюңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, камырды тоголок кылып чогултуп алыңыз.
5-кадам
Жумуш бетин ун менен сүртүп, камырды ага өткөрүп бериңиз. 2,5 см калыңдыктагы катмарга жайыңыз, стакандын жардамы менен тегерекчелерди кесип, даярдалган бышыруу баракына өткөрүңүз. Сары майды скандын санына жараша кубиктерге бөлүңүз. Ар бир токочко майдан бир кесимден салып, духовкага 20 мүнөт коёбуз. Табигый йогурт же коюу джем даяр бышырылган азыктардын идеалдуу коштоосу болот.
