Тамакты узак убакытка чейин сактагыңыз келеби? Албетте, алар тоңуп калышы мүмкүн, бирок ар бир продукт тоңдургучта сакталбашы керек - бул ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн. Тоңдурбоо керек болгон азыктардын тизмеси.
Нускамалар
1 кадам
Курамында суу көп болгон тамак-аштарды тоңдургучка көпкө койбош керек, айрыкча, колдонордун алдында эриңиз. Неге? Тоңуп калгандыктан, алар даамын жана формасын жоготушат.
2-кадам
Ушул эле себептерден улам чөптөрдү тоңдурбоо керек. Эригенден кийин, алар жагымсыз кара күрөң боткого айланат.
3-кадам
Тоңдурбоо керек болгон азыктарга жумуртка кирет. Анткени, жумуртканын ичиндеги суюктук тоңуп, кабыгы жарылып, ичине бактериялар кириши мүмкүн. Мындан тышкары, эритилгенден кийин жумуртканын даамы өтө жагымсыз болот.
4-кадам
Сүт, йогурт, айран, жумшак сыр, каймак тоңдургучка түшпөшү керек, анткени ал жерде бырышып, аларды жеп коюу мүмкүн болбой калат. Аларды жесе, тамак-аштан ууланууга алып келиши мүмкүн.
5-кадам
Муздаткычта болбосо, деңиз азыктарын жана этти дагы кайда сактоого болот? Албетте, бул учурда тоңдургуч камера ылайыктуу, бирок сиз эт алып чыгып, аны эритип, анан кайра салып коюуну чечсеңиз, анда мындай кылбай эле койгонуңуз оң. Эң жакшысы эт катуу жана даамсыз болот, эң жаманы, ууланып каласыз.
6-кадам
Жумуртканын негизиндеги майонез, крем, мерс жана ар кандай кремдер менен соустарды күтүлбөгөн жерден тоңдурууну чечсеңиз, таштанды челекке ыргытылышы мүмкүн. Бул эмульсияны бузуп, ингредиенттерди бөлүп берет.
