Идишке салынган идиш-аяктар, убактысы тар болгон үй кожойкелери үчүн мыкты жол. Болгону ингредиенттерди кесип, идишке салып коюу керек. Жана бир сааттан кийин, үй-бүлөңүзгө даамдуу жана пайдалуу кечки тамакты сунуштасаңыз болот, анткени бышырылган кезде, азыктарда куурулганга караганда көбүрөөк пайдалуу заттар бар. Ошондой эле, кечки тамактын бул түрү жакшы, анткени сиз каалаган өнүмдөрдүн топтомун тандап алсаңыз болот. Өтө жөнөкөй рецепттин мисалы алдыңызда турат.
Нускамалар
1 кадам
Бир казан картошка жана эт даярдоо үчүн чочконун этин алган жакшы. Бул эт тезирээк бышып, шире көбөйтүп, назик болот. Ал эми чочконун эти жок болсо, каалаган адам жасайт. Уй, музоо эти, тоок эти - эң негизгиси сөөктөр жок.
2-кадам
Этти жетиштүү көлөмдө бөлүп алыңыз.
3-кадам
Пиязды майдалап туурап алыңыз.
4-кадам
Сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Убакыт аз болсо, аны жөн гана тегерекчелерге кесип салсаңыз болот.
5-кадам
Картошканы чайкап, тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
6-кадам
Алгач этти казанга, андан кийин пияз, сабиз жана акыркы картошкага салыңыз. Ар бир катмарга бир аз туз керек. 75 мл (жарым стакандан бир аз азыраак) суу менен толтуруңуз.
7-кадам
Идиштерди муздак мешке салабыз, отту орточо деңгээлден жогору күйгүзөбүз. Бир сааттын ичинде тамак даяр болот!
8-кадам
Бул идиштер эч кандай таңгаксыз даамдуу. Бирок, мисалы, идиштерге суу куюунун ордуна, каймак менен сарымсактын соусун жасай аласыз.
9-кадам
2 аш кашык каймакты терең идишке салыңыз.
10-кадам
Сарымсактын эки чоң тиштерин сыйрып, майдалап сүртүп, каймакка кошобуз. Соусту бир аз туз менен татымал кылыңыз.
11-кадам
Бир стакан суу кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Термиялык дарылоодо каймак бырышпашы үчүн суу кошуш керек.
12-кадам
Соусту казандарга куюп салыңыз. Соус идишке жарымынан көп болбошу керек экендигин эске алыңыз.
13-кадам
Казанды кооздоонун дагы бир варианты. Бир аз катуу сырды алыңыз, майдалап сүргүчкө сүртүңүз.
14-кадам
Ага бир аш кашык майонез жана бир майдаланган сарымсак тишин кошуңуз. Карандаш. Пайда болгон аралашманы үстүнө идиштерге 5-10 мүнөт бышканга чейин салыңыз.
15-кадам
Эгерде сиз коноктор үчүн идиштерди даярдоону чечсеңиз жана алардын арасында вегетариандыктар бар болсо, анда чечим абдан жөнөкөй. Эттин ордуна козу карындарды сары майга кууруп, салсаңыз болот. Же жөн эле өсүмдүк идишин жасасаңыз болот - картошкага помидор, болгар калемпири жана цуккини кошуп, сабиз менен толтуруңуз.
16-кадам
Сиз көптөгөн варианттарды ойлонсоңуз болот! Бардыгы сиздин фантазияңызга, үйдөгү буюмдардын болушуна жана эксперимент жасоого болгон каалооңузга байланыштуу. Тамагыңыз таттуу болсун!
