Кургаткычтан идиштерди кантип бышыруу керек

Кургаткычтан идиштерди кантип бышыруу керек
Кургаткычтан идиштерди кантип бышыруу керек

Video: Кургаткычтан идиштерди кантип бышыруу керек

Video: Кургаткычтан идиштерди кантип бышыруу керек
Video: Идиштерди тазалоо идиштерди как очистить приборы агартуу idishlarni tozalash тозалаш сода лимон 2024, Март
Anonim

Сушки - кичинекей кишилер, кичинекей кезинен бери баарына тааныш. Адатта, алар чай же кофе үчүн кондитер катары кабыл алынат. Бирок, кургаткычтан үй-бүлөлүк кечки тамакка да, майрамдык дасторконго да ылайыктуу бир-эки тамак жасай аласыз.

Кургаткычтан идиштерди кантип бышыруу керек
Кургаткычтан идиштерди кантип бышыруу керек

Фарш менен кургатуу

Сага керек болот:

- кургатуу - 300 г;

- фарш 300 г;

- пияз - 1 даана;

- туз калемпир;

- катуу сыр - 100 г;

- күнкарама майы;

- сүт - 1 аш кашык.

Кургаткычтарды жылуу сүт менен 10-15 мүнөт куюңуз, андыктан алар бир аз шишийт, бирок формасын жоготпойт. Пиязды майдалап туурап же эт майдалагычка жылдырып, даярдалган фарш, туз жана калемпир менен аралаштырып, даамын татыңыз. Нан бышыруучу табакты күн карама майы менен майлап, шишиген кургаткычтарды кылдаттык менен жайып, ортосун фаршка толтуруп, 20-25 мүнөт 180 градуска чейин ысытылган духовкага салабыз. Бышыруу бүткөнгө 5 мүнөт калганда сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды себелеп салыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

Жашылча менен кургатуу

Сага керек болот:

- кургатуу - 300 г;

- пияз - 1 даана;

- сабиз - 1 даана;

- болгар калемпири - 1/2 даана;

- жумуртка 1-2 даана;

- татымына жараша жашылчалар;

- туз калемпир;

- күнкарама майы.

Жумшутуу үчүн 5-10 мүнөткө жылуу суу менен кургатыңыз. Бул учурда толтурманы даярдайбыз: калемпирди орой кыргычтын үстүнө сүртүп, пиязды майдалап туурап, калемпирди текчелерге бөлүп кесебиз. Татымына жараша майда тууралган көк чөптөрдү кошуңуз. Суюктук толугу менен бууланып бүткүчө, күн карама майына жашылчалардын аралашмасын өткөрүңүз. 1-2 жумуртканы муздаган жашылчаларга бөлүп, туз жана калемпирди татып, жакшылап аралаштырыңыз. Кургаткычтарды майланган бышыруучу табакка салып, духовкага 10 мүнөткө салыңыз. Кааласаңыз, майдаланган сыр менен себелеп коюңуз.

Сүрөт
Сүрөт

Мини пицца кургаткыч

Сага керек болот:

- кургатуу - 150 г;

- колбасалар - 1 даана;

- пияз - 1/2 даана;

- жумуртка - 1 даана;

- ун - 1 аш кашык;

- майдаланган сыр - 3 аш кашык;

- күнкарама майы.

Кургаткычтарды 5-10 мүнөт жылуу суу менен куюңуз. Бул учурда, биз толтурууну даярдайбыз: колбасаларды кубиктерге бөлүп, пиязды, тузду жана калемпирди татымына жараша майдалап туурайбыз. Бардыгын ун менен себелеп, аралаштырып, жумуртканы сындырып, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Куурулган табада майды ысытып, ичине шишип кеткен кургаткычтарды акырын малып, 1-2 мүнөт коё туруңуз, кургатуучу түбү күрөң түскө айланат. Толтурманы чай кашык менен слайд менен салып, үстүн капкак менен жаап, үстүнө сүргүчтөн жасалган сырды себелеп, жай отто жабык капкактын астында 3-5 мүнөт кууруйбуз. Ундун ордуна майдаланган нан күкүмүн колдонсоңуз болот.

Сунушталууда: