Бал жана кычы менен бышырылган уй эти

Мазмуну:

Бал жана кычы менен бышырылган уй эти
Бал жана кычы менен бышырылган уй эти

Video: Бал жана кычы менен бышырылган уй эти

Video: Бал жана кычы менен бышырылган уй эти
Video: Бул картошка 2021 -жылы эң түшүмдүү болуп саналат 2024, Март
Anonim

Чоң майрам же кадимки даамдуу түшкү тамак үчүн, мешке ширелүү, ширелүү бөлүктү бышырсаңыз болот. Эт назик, жыпар жыттуу жана көмөч казанга куурулганга караганда кыйла пайдалуу болуп чыгат.

Бал жана кычы менен бышырылган уй эти
Бал жана кычы менен бышырылган уй эти

Ал зарыл

  • Төрт порция үчүн:
  • - 800 г сөөктүү эмес уй эти;
  • - 7 аш кашык. аш кашык зайтун майы;
  • - 2 чай кашык бал, кычы, туз;
  • - Ар бири 1 чай кашыктан кургатылган райхон, кара мурч, паприка.

Нускамалар

1 кадам

Эттин бир бөлүгүн чайкаңыз, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Зайтун майын идишке бал, кычы, туз, кара мурч, паприка, кургатылган райхон менен айкалыштырыңыз. Бардык татымалдарды жакшылап аралаштырыңыз.

2-кадам

Пайда болгон соуста этти маринаддап, бөлмө температурасында 1 саатка коё туруңуз - бул жолу уйдун эти татымалдын жыпар жытына каныкканга жетиштүү болот.

3-кадам

Маринаддалгандан кийин бир кесим этти фольгага ороп, духовкага 1 саатка жиберебиз. 180 градуста бышырыңыз.

4-кадам

Этти алып чыгып, фольганы кылдаттык менен ачып, духовкага дагы 10-15 мүнөт салып, алтын күрөң кабык пайда болот. Эгерде сиздин духовкада гриль режими болсо, аны 10-15 мүнөт күйгүзүңүз.

5-кадам

Этти мештен алып, фольга менен жаап, 10 мүнөт тыныктырыңыз. Андан кийин бышырылган уйдун этин бөлүктөргө бөлүп, каалаган гарнир менен берсеңиз болот.

Сунушталууда: