"Ферреро Рош" көпчүлүктүн сүйүктүү даамы. Бул шоколаддарды белек катары алганга дээрлик бардыгы кубанып жатышат. Бирок алар бир топ кымбат. Аларды өзүңүз жасап көрүүгө эмне үчүн болбосун?
Ал зарыл
- - 170 грамм Nutella шоколады жайылып,
- - 60 грамм жарым таттуу (десерт шоколады) - майдаланган же атайын шоколад тамчылары,
- - 60 грамм фундук,
- - чакан вафли тартлеттеринин таңгакталышы.
Нускамалар
1 кадам
Ferrero Roche пломбасын даярдоо үчүн, эритилген жарым таттуу шоколадды Nutella менен аралаштырыңыз. Шоколад жакшы эриши үчүн, аны кыска аралыкта микротолкундуу мешке ысытып, тынымсыз аралаштырып туруу керек.
2-кадам
Вафли тартлеткаларын шоколад аралашмасы менен толтуруңуз. Фундуктун данектерин бир нече бөлүккө бөлүп, майда топторду желимдөө үчүн нутелла менен шоколаддын аралашмасын колдонуңуз. Бул топту ортосуна толтурулган тартлеттин жарымына жайгаштырыңыз. Тешилген бычактын жардамы менен ар бир момпосуйга жаңгактын толтурулушун "чөктүрүп", четтерин текшилеңиз. Муздаткычка коюу үчүн.
3-кадам
Толтурулган тартлеттер орнотулганда, аларга шоколад жана жаңгактар бир калыпта аралашат. Андан кийин, Ferrero Roche таттуусун оригиналына окшош кылып алуу үчүн, аларды шоколад менен каптоо керек.
4-кадам
Калган шоколад аралашмасына майдаланган фундукту салып, жакшылап аралаштырыңыз. Ар бир толтурулган тартлеттен алып, шоколад жаңгак аралашмасына малып, андан кийин мом кагазга же алюминий фольгага жайыңыз. Катуу болгонго чейин муздаткычка салыңыз.
5-кадам
Үйдө жасалган Ферреро Роштун сырткы шоколад кабыгы кургап бүткөндөн кийин, эки жарымын бири-бирине тегиз жабыштыра тургандай кылып, тиштүү бычакты колдонуп, тартлеттердин үстүнкү катарын түзүңүз.
6-кадам
Кондитерлердин үстүнкү жана астыңкы жарымын желимдөө үчүн, аларды эритилген шоколаддын жука катмарын колдонуп, муздаткычка салкындатыңыз.
