Чоңдор да, балдар да пахта момпосуйларын жакшы көрүшөт. Көбүнчө, ал даяр түрүндө сатылып алынат, бирок кааласаңыз жана керектүү шаймандар болсо, аны өзүңүз жасай аласыз.
Ал зарыл
-
- Кумшекер
- Суу
- Уксус маңызы
- Тамак-аш боектору
- Пахта момпосуй машина
- Челек
Нускамалар
1 кадам
Кум шекердин көлөмүн эсептеп чыгыңыз. 1 килограммдан болжол менен 80 порция пахта конфети алынат.
2-кадам
1 кг кумшекерге 1 литр суунун ченинде сууда кантты эритип, отко коёбуз. Сиропту кайнатып, 10 мүнөт кайнатыңыз. Бир тамчы уксус маңызын кошуңуз. 1 кг кумшекер үчүн 3 мл уксус эссенциясы керек жана ушул катыштан баштаңыз. Аралашманы дагы 10 мүнөт кайнатыңыз. Отту азайтып, коюу болгонго чейин 25 мүнөт кайнатыңыз.
3-кадам
Керек болсо, тамак-аш боекторун кошуңуз.
4-кадам
Аспапты күйгүзүңүз. Даяр болгон массаны дисктин четине куюңуз. Сироп катып калганда, пахта момпосуйга айланат.
5-кадам
Агрегатты өчүрүп, пахтаны дисктен бөлүп алыңыз. Пахта момпосуйларын диаметри боюнча кесип алыңыз. Биринчи "жарым айлампаны" алып, тактага түтүк кылып тоголотуп коюңуз. Экинчи жарым тегерек менен да ушундай кылыңыз. "Түтүктөрдү" бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз.
6-кадам
Дискти жакшылап тазалаңыз. Эгер пахтанын экинчи бөлүгүн азыр жасоону чечсеңиз, анда дагы деле болсо дискти тазалоо керек.
