Конвекциялык меш - бул чыныгы кереметтүү меш, анда ысык абанын бир калыпта үйлөшүнүн аркасында тамак тезирээк бышырылат. Ага кастрюль, бышырылган жашылча-жемиштер, ар кандай токочтор же кебабдардан туруп, ар кандай тамактарды жасай аласыз. Аба фриеринде тооктун этин татып көрүңүз, натыйжага таң каласыз.
Ал зарыл
- - 1 тоок эти;
- - туз;
- - балдырды кыркуу;
- - фольга;
- - airfryer.
Нускамалар
1 кадам
Аба фриеринде тооктун тамеки тартуусу үчүн сизге татаал шаймандардын кереги жок. Алдер кыргычтарын жасоо жетиштүү, анын жардамы менен тоок укмуштуудай жыпар жытка жана даамга ээ болот.
2-кадам
Тоок этин чайкап, ичин жана сыртын туз менен сүртүңүз. Желим баштыкка салып, муздаткычка кеминде 6 саатка коюңуз. Түнкүсүн муну жасай аласыз, ал эми эртең менен тооктун тамекисин тарта баштасаңыз же эртең менен ушул манипуляцияларды жасасаңыз (баардыгы үчүн 5 мүнөт гана керек болот) жана жумуш күндөн кийин тамак жасай баштайсыз.
3-кадам
Ферманын төмөн торчосуна фольга бөлүгүн коюп, үстүнө тоок этин коюңуз. Жыгачтын сыныгын бийик темир тордун үстүнө коюңуз.
4-кадам
Аба кургаткычты жогорку ылдамдыкта жана 250 градус температурада орнотуңуз. Тоок этин он мүнөт кууруп алабыз. Андан кийин температураны 160-150 градуска чейин төмөндөтүп, дагы 40 мүнөт бышырыңыз. Ышталган тоок даяр, эгер анын териси кооз шоколад түсүнө ээ болсо, ал дагы эле саргайып турса, аны дагы 10-15 мүнөткө коюңуз. Табакты ысык же муздак кылып берүүгө болот.
