Даамдуу Таиланддык тамакты байкап көргүңүз келеби? Тай жазы түрмөгүн 20 мүнөттө эле даярдаңыз!
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - ак капуста - 100 г;
- - буурчак өсүмдүктөрүнүн көчөттөрү - 100 г;
- - күрүч кесмеси - 50 г;
- - бир сабиз;
- - эки тиш сарымсак;
- - күрүч кагазы - 8 даана;
- - өсүмдүк майы - 3 аш кашык. кашыктар;
- - соя соусу - 2 аш кашык. кашык.
Нускамалар
1 кадам
Капуста менен сабизди жука тилкелер менен кесип алабыз. Күрүч кесмесин жылуу сууга 5 мүнөт чылап, андан соң алып, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
2-кадам
Сарымсактын тиштерин майдалап туурайбыз. Үстүнө май куюп, сарымсак кошуп, 30 секунд кууруйбуз. Сабиз, капуста, буурчак өсүмдүктөрүн кошуңуз. Кээде аралаштырып, 1 мүнөт бышырыңыз. Толтуруу болуп чыкты.
3-кадам
Күрүч кагаздарын муздак сууга идишке салып коюңуз. Толтурма жана күрүч кагазын кагаздын үстүнө салып, конвертке ороп коюңуз.
4-кадам
Жазгы тоголокторду эки капталга 2 мүнөттөн кууруп алыңыз. Салфеткага өткөрүп, майды тазалап алыңыз. Тамадалар даяр, байкап көрүңүз!
