Ун, кант, маргарин жана жумуртканын жардамы менен эч кандай кулинардык көндүмдөр болбосо, үйдө кыска нан кукилерин жасоо оңой. Ушундай жөнөкөй азыктардын айкалышынан, тажрыйбасыз колдордо да, чай менен тамактануудан уялбаган, даамдуу үй бышырылган тортторду аласыз.
Ал зарыл
-
- Ун - бир стакан;
- маргарин - 200 г;
- шекер - бир стакан;
- жумуртка;
- 1/4 чай кашык сода;
- ваниллин
- лимон ширеси.
Нускамалар
1 кадам
Печенье камырын жасоо үчүн эмальдалбаган, терең идиш алыңыз. Бир тоок жумурткасын ичине бир стакан шекер кошуп аралаштырыңыз.
2-кадам
200 г маргаринди меште же микротолкундуу меште жаңы сүттүн температурасына чейин ысытыңыз.
3-кадам
Эритилген маргаринди кант жана жумуртка аралашмасы менен айкалыштырыңыз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Стаканды лимондун ширеси кошулган сода менен өчүрүңүз. Көбүк чыкпай калганда, камырга куюп, ванилинди кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
5-кадам
Эми ун кошуңуз. Анын жабышкактыгына жараша көлөмү көбөйөт. Сиз колуңузга жабышпаган, тоголоктоочу тоголок менен жайыла турган бир тектүү камырды алышыңыз керек.
6-кадам
Дасторконго ун чачып, калыңдыгы 0,5 сантиметрден ашпаган катмар жасап, жылдыздарды, жүрөктөрдү, жарым ай жана башка фигураларды калып менен кесип, майланган бышыруу баракка коюп, духовкага салыңыз.
7-кадам
Үйдө жасалган печенье даяр болгондон кийин муздатып, кумшекер себелеп коюу керек. Эми сиз конокторду дасторконго чакырып, чай иче баштасаңыз болот.
