Котлеттерди фриерде бышыруу өтө жеңил жана жөнөкөй, эң негизгиси - пайдалуу. Май кошуунун кажети жок, эч нерсе күйбөйт. Котлеттерди дагы, гарнирлерди дагы дароо бышырсаңыз болот - убакытты үнөмдөө.
Ал зарыл
-
- фарш (500гр)
- пияз (1 даана)
- үч кесим ак нан
- 50 мл сүт
- 1 жумуртка
- татымына жараша жыпар жыттуу заттар жана туз
- airfryer.
Нускамалар
1 кадам
Кандайдыр бир этти (чочконун эти, уйдун эти, тооктун филеси же башка айкалыш) алыңыз. Эгерде сиз балдарга тамак жасап жатсаңыз, анда музоо этинен же тооктун филесинен артыкчылык бериңиз. Этти майдалагычка жылдырыңыз. Ошондой эле, сүткө малынган ак нанды алдын ала жылдырсаңыз болот, ошондо котлеттер жумшак жана даамдуу болуп чыгат. Фаршты туздап, ага керектүү татымалдарды кошуңуз. Массага пиязды кошсоңуз болот (эт туурагычта эт менен жылдырсаңыз болот, майдалап кессе болот) жана бир тооктун жумурткасы. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Ошондой эле, даяр фаршты же сатылып алынган жарым фабрикаттарды колдонсоңуз болот.
Фарштан каалаган көлөмдөгү котлеттерди жасайбыз.
2-кадам
Котлеттерди фриерде өсүмдүк майын кошпой бышырсаңыз болот, тамак күйбөйт. Аны темир торго же бышыруучу баракка жайсаңыз болот, ошондой эле фольгага бышырсаңыз болот. Темир торго бышырсаңыз, ашыкча май агып, идиш эң пайдалуу болуп калат.
Котлеттерди 180 градус температурада болжол менен 25-30 мүнөт бышырабыз. Бардыгы котлеттин калыңдыгына жана аэродраттын кубаттуулугуна байланыштуу. Бышыруу учурунда оптималдуу режимди өзүңүз тандаңыз. Аэротранспортер тунук болгондуктан, котлеттердин даярдык деңгээлин көзөмөлдөө өтө ыңгайлуу.
Муздаткычтагы идиштер ар дайым алтын күрөң кабык менен чыгат, абдан даамдуу жана эң негизгиси ден-соолукка пайдалуу жана диеталык мүнөзгө ээ.
Диетикалык тамак-ашка ылайыктуу (ичеги-карын ооруларына чалдыккан адамдар үчүн).
Ушундай жол менен даярдалган тамак ар дайым абдан табиттүү көрүнөт.
3-кадам
Коноктордун күтүлбөгөн жолугушуусуна даярданыңыз. Ал үчүн бышырылган пирожныйларды тоңдургучка тоңдуруңуз. Күтүлбөгөн жерден коноктор келгенде, 25 мүнөттүн ичинде жыпар жыттуу, кызгылт жана өтө даамдуу котлеттерди бышырууга үлгүрөсүз, анткени аэродромдо тамак бышыруу үчүн продуктту алдын-ала эритүү талап кылынбайт.
Ошондой эле, сизде кечки тамакка камчы сала турган бир нерсе болот.
