Airfryer газ плитасынын, микротолкундуу мештин жана кош казандын функцияларын бириктирген. Ага тамак алдын-ала белгиленген температурага чейин ысыган циркуляциялык аба аркылуу бышырылат. Аба фриеринде бышыруу процессинде эттен же үй канаттууларынан ашыкча май алынат, бул тамак-аш азыктарын бышыруу үчүн маанилүү.
Ал зарыл
-
- Тоок;
- татымал;
- туз.
Нускамалар
1 кадам
Аба фри үчүн тоок этин тандаңыз. Ал өтө чоң болбошу керек, салмагы болжол менен 1 кг. Жакшылап жууп, калган ички органдарды алып салыңыз жана моюндагы ашыкча терини кесип салыңыз. Ичинен жана сыртынан кебез сүлгү менен кургатыңыз.
2-кадам
Тооктун майлоосуна колдоно турган аралашманы даярдаңыз. Дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок өзүңүз жасаганыңыз оң. Сарымсакты алып, аны эритмеге туз менен кошо майдалаңыз. Кардамон порошогун, кургатылган райхонду, майдаланган мускат жаңгагын, кориандр жана ачуу кызыл калемпирди кошуңуз. Бул аралашманы тооктун сырты менен ичине сүртүңүз. Муздаткычка 30 мүнөт салыңыз.
3-кадам
Тоок бышырылып жатканда май тамчылап турбашы үчүн, бышыруучу табакты же табакты Airfryerдин түбүнө коюңуз.
4-кадам
Аба фриеринин топтомунда үй канаттууларын бышыруу үчүн атайын темир стенд бар. Тооктун өлүгүн ушул стендге коюп, аэродромдун айнек идишине салыңыз. Эгерде сизде бул стенд жок болсо, анда аны бош бөтөлкө менен алмаштырсаңыз болот же өлүктү түз эле зым торго койсоңуз болот. 220-250̊С температурада 30 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Тоок этинен жасалгандыгын текшерип алыңыз. Ал үчүн аны бычак менен тешип чыгуу керек. Эгерде тунук суюктук чыкса, анда тоок даяр болот. Толугу менен даярдык көрүү үчүн дагы бир аз убакыт талап кылынган жагдайда, өлүктүн үстү бир аз күйүп кетти. Мындан сактануу үчүн тоокту фольга менен жаап, бышырууну улантыңыз.
