Көпчүлүгүбүз күнүнө көп таттууларды ден-соолукка кандай зыян алып келерин ойлонбостон жейбиз. Кумшекердин зыяны эмнеде, аны ден-соолукка зыян келтирбестен күнүнө канча жесе болот деп эсептөөнү сунуштайм.
Канттын денебизге кандай зыян келтирерин түшүнүү үчүн, алгач кант деген эмне экендигин түшүнүшүңүз керек. Көрсө, шекер жалаң углеводдордон турган продукт экен, аны тазалоо учурунда бардык пайдалуу заттар толугу менен жок болот.
Жалпысынан, кантты үзгүлтүксүз колдонуу менен кандын курамы бир топ өзгөрөт, продукт көптөгөн органдардын ишине тоскоол болуп, иммундук системаны начарлатат жана бир катар олуттуу оорулардын пайда болушуна шарт түзөт.
Денеге кантты сиңирүү үчүн, айрыкча В тобундагы (B6, B12) витаминдер талап кылынат, бирок канттын курамында жок, демек, аларды кандан алат, демек, таттууларды колдонсо болот. ушул топтогу витаминдердин жетишсиздиги жана бул аз кандуулукка коркунуч келтирет (аз кандуулуктун алгачкы белгилери: чарчоо, алсыроо, теринин, тырмактын жана чачтын абалы начарлашы).
Кальцийсиз кантты сиңирүү мүмкүн эмес. Таттуу быштак, йогурт жана башка таттуу сүт азыктары организмге пайда алып келбестигин, алардын курамындагы кальций кантты сиңирүү үчүн гана сарпталаарын унутпоо керек. Бул минералдын жетишсиздиги тиш сыяктуу эле сөөк ткандарынын да ооруларына алып келиши мүмкүн.
Курамында шекери көп тамактарды ашыкча кыянаттык менен пайдалануу диабетке алып келиши мүмкүн. Чындыгында, канттын канына киргенде, денеде инсулиндин көп көлөмү пайда болот, убакыттын өтүшү менен организм бул гормонду толугу менен өндүрбөй калышы мүмкүн, натыйжада кант диабети.
Кант диабети, өз кезегинде, убакыттын өтүшү менен иммундук системанын алсырашына алып келип, ал бардык вирустарга, инфекцияларга жана бактерияларга туруштук бербей калат.
Ал эми кантты керектөө ченине токтолсок, аялдар үчүн күнүнө норма 50 грамм, эркектер үчүн 60 грамм (10-12 даана). Маалымат үчүн, 100 г мейизде 65 г шекер бар.
