Макарон кастролу үчүн өткөн түшкү же кечки тамактан калган макарон азыктарын колдонсоңуз болот. Бул максаттарга бүктөлгөн спиральдар же көңдөй мүйүздөр эң ылайыктуу - алар соусту сиңирип, кастрюлди дагы даамдуу жана назик кылат.
Ал зарыл
-
- 150 г макарон
- 120 г колбаса
- 1 пияз
- 250 г шампиньондор
- 1 аш кашык зайтун майы
- 3 аш кашык. l. томат пастасы
- 1. аш кашык. каймак
- 1 жумуртка
- 50 г сыр
Нускамалар
1 кадам
Эгерде сизде даяр макарон болбосо, жаңысын кайнак сууга кайнатыңыз, алар менен кошо пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык.
2-кадам
Колбасаны кичинекей кубиктерге, пиязды кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Шампиньондорду экиге бөлсөңүз болот же өтө кичинекей болсо, толугу менен калтырсаңыз болот.
3-кадам
Табада өсүмдүк майын ысытып, андагы колбасаны кууруп, ага пияз жана козу карындарды кошобуз. Отту азайтып, табага суу менен суюлтулган томат пастасын куюп, пайда болгон соусту туз жана мурч менен салыңыз.
4-кадам
Жумуртканы жана каймакты өзүнчө чөйчөктө аралаштырыңыз.
5-кадам
Макаронду отко чыдамсыз идишке бүктөп, үстүнө томат соусун куюп, үстүнө жумуртка-каймак массасын салабыз.
6-кадам
Сырды майдалап сүргүчтөн өткөрүп, кастрөлдүн үстүнө чачыңыз.
7-кадам
Бышыруу үчүн 200 ° C температурада 10 мүнөт жетиштүү. Кастрюль сырдын үстүнө бир аз кызарганда жасалат.
