Макарон тамактары дүйнөнүн көпчүлүк бөлүгүндө укмуштуудай популярдуу. Макарон жана ветчинадан жасалган мындай жеңил кастрюль чоңдорго да, балдарга да жагат. Даамдуу жана канааттандырарлык снэкти тез арада даярдап койсоңуз, жардамы чоң болот.
Ал зарыл
- - бир пакет макарон
- - 6 аш кашык май
- - 1 пияздын башы
- - 200 гр
- - 200 г сыр
- - 1 чай кашык зире
- - жарым стакан сүт
- - 0,5 чай кашык сарымсак порошогу
- - 2 помидор
- - аш кашык ун
- - нан күкүмдөрү
- - татымына жараша туз жана калемпир
Нускамалар
1 кадам
Алгач, "макарон ал-денте" жасаш үчүн макарон кайнаталы, б.а. бир аз бышкан.
2-кадам
Макарон кайнап жатканда, табада 2 аш кашык майды эритип алыңыз. Үстүнө майдаланган пиязды салып, кууруйбуз. Андан кийин унду кошуп, бир-эки мүнөт кууруп, тынымсыз аралаштырыңыз.
3-кадам
Табага сүттү куюп салыңыз. Зире, сарымсак порошогу жана туз кошуп, баарын аралаштырыңыз. Биздин соус калыңдай баштаганда ага помидор кошуп коюңуз.
4-кадам
Даяр болгон макарон азыктарын пайда болгон соус жана кесилген ветчина менен аралаштырыңыз. Бардыгын отко чыдамсыз идишке салабыз. Үстүнө калган май менен кошо, мурун эритип, майдаланган сыр жана нандын күкүмдөрү менен аралаштырыңыз.
5-кадам
Духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. Ага макарон идишин салып, 30 мүнөт куурулган кабык пайда болгонго чейин бышырыңыз. Дагы 5 мүнөт туруп, андан ырахат алыңыз!
