Эртең мененки тамак - эч качан таштабаган эң маанилүү тамактардын бири. Эртең мененки тамак күн бою энергия алып, көңүлүн көтөрүп турушу үчүн, ал тойгузган жана ошол эле учурда абдан даамдуу болушу керек. Эртең мененки тамактын мыкты варианты - мешке жашылча кошулган жумуртка.
Ал зарыл
- - 2 жумуртка;
- - 1/3 болгар калемпири;
- - 50 г ар кандай сыр;
- - 100 мл каймак;
- - 2 гилас помидору;
- - татымына жараша чөптөр жана туз;
- - 2 керамикалык бышыруу табагы.
Нускамалар
1 кадам
Ар бир идишке бир аз каймак куюп, майдаланган сыр жана алча помидорлорун туурайбыз. Сарысы бузулбасын деп, үстүнө жумуртканы сындырыңыз.
2-кадам
Бардыгын туз, болгар калемпири жана ар кандай чөптөр менен себелеп салыңыз. 15 мүнөт 180 ° С чейин ысытылган мешке салабыз. Мындай учурда, сарысы бир аз суюк бойдон кала тургандыгын текшерип алыңыз.
3-кадам
Даяр болгон эртең мененки тамакты күрөң нан же тост менен жайнатыңыз. Мындай куурулган жумурткаларга жаңы жашылча салаты дагы ылайыктуу.
