Даамдуу жемиш салаты балдарга жагат жана анча кымбат эмес. Жемиштер топтомуна жүгөрү бөлүктөрүн, жылдыздарды, шакектерди, каалаган "эртең мененки дан эгиндерин" кошуп, аны ар тараптуу кылсаңыз болот.
Ал зарыл
- Алма - 2-3 даана;
- Шабдалы - 2-3 даана;
- Алмурут - 2-3 даана;
- Банан - 1-2 даана;
- Эртең мененки жарма - 2 ууч;
- Жарым лимондун ширеси;
- Татымына жараша шекер порошогу жана жалбыз.
Нускамалар
1 кадам
Мөмөнү жаңы да, консерваланганда дагы колдонсо болот. Комплексти керектөөчүлөрдүн табитине жана жылдын мезгилине жараша тандаңыз. Жаңы жемиштерди жууңуз, кабыгы катаал болсо, кабыгын тазалаңыз. Уруктарды алып салыңыз. Жалбызды жууп, майда туурап алыңыз.
2-кадам
Консерваланган мөмө-жемиштер колдонулса, анда ал кабыгынан тазаланып, кесилиши гана керек. Жемиштерди кичинекей тилимдерге же кубиктерге бөлүңүз. Бардык компоненттерди жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Лимонду салатка сыгып, майдаланган жалбыз менен чачыңыз. Эгерде салатка жумшак жемиштер тандалып алынса, мисалы, банан же өтө бышкан шабдаалы болсо, аларды жалпы массага бөлбөй, кесимчелерге бөлүп, үстүнө даяр тамакты кооздоп койгон оң.
4-кадам
Эртең мененки жарманын куюп, баарын аралаштырыңыз. Салаттын компоненттери аралашуудан пайда болгон шире менен жакшы каныккан болушу керек. Салатты таттуу жана кычкыл кылуу үчүн, ага кошумча кумшекер себелеп койсоңуз болот.
