Орозо учурунда көпчүлүк белокторго бай арык тамактардын рецепттерин издешет. Алыс жакка баруунун кажети жок - буурчак боткосунун пайдасы жөн эле эбегейсиз. Бул тамак арыктоого жардам берет, адам организминин көптөгөн микроэлементтерге жана витаминдерге болгон муктаждыгын канааттандырат.
Буурчак белокторго бай, алар жөн гана физикалык жүктөмдү көп жасагандар үчүн керек (мисалы, спортчулар). Бул продукт скелет тутумун чыңдап, булчуңдардын өсүшүнө өбөлгө түзөт жана жашоо жөндөмүн жакшыртат.
Буурчак боткосунун пайдасынан дагы деле күмөн санайсызбы? Бирок буурчак организмдеги зыяндуу заттарды кетире алат, ошондуктан тамеки чеккендерге жана кофени сүйгөндөргө керек. Буурчак В тобундагы витаминдерге бай, алардын таасири менен кофеин жана никотин жок кылынат.
Буурчак боткосу да жакшы каныктырат. Бул кошумча килограммдарды арыктоого жардам берет, май алмашууну нормалдаштырат. Бул тамак тамак сиңирбөө жана ич катууну кетирүүгө жардам берет. Дарыгерлер атеросклероздун жана аз кандуулуктун алдын алуу үчүн сунушташат. Буурчак боткосу аз кандуулукка жана басымдын төмөндөшүнө жардам берет. Курамында карылык процессин жайлатуучу жана теринин абалын жакшырткан антиоксиданттар көп.
Лизин буурчакта дагы бар, бул зат стресстен, өнөкөт чарчоодон арылууга жардам берет.
Эгерде сиз бардык орозолорду кармасаңыз же вегетериандык тамак-ашты жактырсаңыз, анда буурчак протеин менен камсыз кылууга жардам берет. Буурчак өсүмдүктөрү белоктун курамы жагынан эттен кем калышпайт.
Кашканы сууга, эт сорпосуна бышырып, май жана ага татымал кошулган ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот, бирок ал ар бир адамдын диетасында болушу керек!
