Биз кичинекей кезибизде, көптөгөн апалар Snickers, Mars, Twix, KitKat ж.б. Алардын бардыгы жагымдуу болушкан, бирок көбүнчө алардын түп нускаларына эч кандай тиешеси жок болчу. Андан айырмаланып, Bounty жасоо оңойураак шоколад окшойт. Бир аз изилдөө жүргүзгөндөн кийин, ар бир адам рецепти төмөндө келтирилген Bountyди даярдай алат.
Ал зарыл
- 200 г майдаланган кокос
- 70 г кум шекер
- 70 г май
- 100 мл оор каймак,
- 250 г кара же сүттүү шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Рецепти ушул кадамдарда көрсөтүлгөн үйдөн жасалган берешендик стандарттык схемага ылайык даярдалат. Кастрюлга май жана камкаймак менен аралаштырыңыз. Ингредиенттер эригенге жана аралашканга чейин, кээде аралаштырып, суу мончосунда акырындык менен ысытыңыз.
2-кадам
Майдаланган кокос менен кумшекер упасын айкалыштырыңыз. Толтуруу үчүн рецепт Bounty bar заводунда эч айырмасы жок - ошол эле таттуу кокос.
3-кадам
Эритилген май менен каймактын аралашмасын майдаланган кокос менен кумшекердин үстүнө куюңуз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, коюу жана жабышкак паста жасаңыз. Рецепти дүкөндөн айырмаланбаган "Bounty" үчүн толтуруу даяр.
4-кадам
Манжаларыңызды колдонуп, кокос тоголокторун тик бурчтукка же сизге жаккан башка геометриялык формага салыңыз. Тик бурчтар формасын бекем кармап, ажырап кетпеши үчүн, аны катуу басыңыз. Формасындагы барларды пергамент кагазга коюп, муздаткычка бир саатка коюңуз.
5-кадам
Жогоруда айтылгандай, Bounty үчүн 250 грамм шоколад талап кылынат. Кандай түрүн колдонуу керек - караңгы же сүттүү - сиздин каалоолоруңузга гана байланыштуу, бул тамак бышыруу технологиясына эч кандай таасир этпейт. Микротолкундуу меште анын көлөмүнүн 2/3 бөлүгүн орточо кубаттуулукта 30 секунд ысытып, аралаштырыңыз, андан кийин эригенге чейин 15 секунда аралыгында кайталаңыз.
6-кадам
Андан кийин калган шоколадды кошуп, эригенге чейин аралаштырыңыз. Бир-эки мүнөт күтүп, барларды шоколад глазуруна малып баштаңыз. Bounty толугу менен жаап бүткөндөн кийин, аларды дагы 30 мүнөт муздаткычка салып коюңуз.
