Мындай салатты витаминге таандык деп айтууга болот, анткени анда көптөгөн пайдалуу заттар бар жашылча-жемиштер жана дан өсүмдүктөрү бар. Ошондой эле, тамак сиңирүүнү мыкты жакшыртат, балык жана эт тамактары менен айкалышат жана жөнөкөй эмес, жагымдуу даамга ээ.
Ал зарыл
- - 100 г сабиз;
- - 1 аш кашык. бир кашык өнүп чыккан буудайдын даны;
- - 250 г жашыл аралашма салат;
- - 3 аш кашык. аш кашык жүгөрү майы;
- - 2 чай кашык соя соусу;
- - 2 чай кашык бал;
- - 1 чай кашык Дижон кычы.
Нускамалар
1 кадам
Өнүп чыккан буудайды бир стакан сууга жакшылап чайкаңыз, аны бир нече жолу алмаштырыңыз. Андан кийин чүпүрөккө жакшылап кургатыңыз. Жашыл аралашма салаты менен деле ошондой кылыңыз.
2-кадам
Салаттан жасалган тамакты даярдаңыз. Идишке бал, жүгөрү майы жана соя соусун куюп, ага дожон кычы кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Жыртылган жашыл салатты терең чөйчөктүн ичине салып, ага сабизди жана ага өтө майдалап тууралган майдалап өнүп чыккан буудайды кошобуз. Даяр болгон таңгакты баарынын үстүнө куюп, аралаштырып, кызмат кылардан мурун 10 мүнөт демдеңиз.
