Бир легенда боюнча өрүк, асманда жашагысы келбеген күндүн балдары жерге түшүп, өрүк бактарына айланган. Илимпоздордун изилдөөлөрү өрүк мол өскөн аймактарда жергиликтүү тургундардын ден-соолугу мыкты жана узак жашаарын көрсөттү.
Курамында магний көп болгондуктан өрүк кан басымын төмөндөтүүгө мыкты. Ошондуктан гипертония менен ооругандар мүмкүн болушунча бул жемишти жеши керек. Анын курамында фосфор жетиштүү болгондуктан, мээнин жигердүү иштеши үчүн алмаштыргыс нерсе. Өрүктөр жана уйку безинин оорулары жана зат алмашуунун бузулушу көрсөтүлгөн. Башка нерселердин катарында өрүктө көптөгөн витаминдер, ошондой эле каротин, рибофлавин, тиамин бар.
Бул жемиш ширелүү целлюлозасы үчүн гана эмес, ошондой эле уруктардын данектери үчүн да пайдалуу. Аларда В5 витамини, эмульсин, май бар. Ядро ларингит жана курч жөтөл үчүн мыкты тынчтандыруучу зат.
Майдагы чымынсыз болбойт: өрүктүн каршы көрсөткүчтөрү бар. Аларды калкан безинин оорулары жана диабет менен алып жүрүүгө болбойт. Өрүктө көп болгон Провитамин А калкан безинин ооруларына сиңбейт. Бул жемишти ач карынга жеп коюу да кооптуу болушу мүмкүн, анткени өрүктүн курамында ашказандагы былжырды дүүлүктүрүүчү заттар бар. Ошондуктан бул жемиш гастрит жана жаралар сыяктуу ооруларды күчөтөт.
Эгерде өрүктү ички колдонуу белгилүү бир чектөөлөрдү киргизсе, анда аларды сыртынан бардыгы колдоно алышат. Бир кезде Авиценна өзү өрүктү таптакыр "ургаачы" жемиш деп атаган. Андан жасалган маскалар терини адаттан тыш жумшак кылат. Эң жөнөкөй вариант - өрүктүн целлюлозасын бетиңизге сүйкөп, 10-15 мүнөт кармаңыз, андан кийин жылуу суу менен чайкаңыз.
