Черники - мөмө жемиштери черникага окшош, бирок бир кыйла чоңураак мөмө-жемиш бадалы. Черники салыштырмалуу жакынкы мезгилге чейин токойдон гана табылса, эми бакча аянттарында ийгиликтүү өстүрүлүүдө.
Черники өтө назик, жумшак болгондуктан, аларды терүүдө жана ташууда этияттык менен мамиле кылуу керек. Көк чөп жогорку даамдуулук менен катар көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Узак мезгилдерден бери көптөгөн өлкөлөрдө элдик медицинада көк челек натыйжалуу диуретик, сезгенүүгө каршы, холеретикалык жана антискорбутикалык каражат катары колдонулуп келген. Анын мөмөлөрү чыныгы табигый "дарыкана" болуп саналат, анткени анда В тобундагы витаминдер, С, А, К жана РР витаминдери, ошондой эле бир катар биологиялык активдүү заттар бар: органикалык кислоталар (лимон, алма, уксус, оксалик), флавоноиддер, антиоксиданттар. Blueberries курамында магний, кальций, фосфор, темир сыяктуу организмге керектүү микроэлементтер бар.
Blueberry ширеси анар же алма сыяктуу ширелерден алда канча пайдалуу. Күнүнө 1/3 стакан гана Blueberry ширесин алуу организмди орточо суткалык витаминдер менен камсыз кылат. Ошондой эле, ал сезгенүүгө каршы каражат катары колдонулат.
Черники мөмөлөрү гана эмес, анын жалбырактары да пайдалуу, алардан дары-дармек кайнатмалары жана тундурмалар даярдалат.
Бул мөмөдө камтылган магний микроэлементи жүрөк булчуңдарынын ишин нормалдаштырат жана андан тышкары, көрүнүктүү тынчтандыруучу таасир берет. Черникени үзгүлтүксүз ичүү уйку безинин иштешин нормалдаштырат (жана бул өзгөчө диабет менен ооруган адамдар үчүн өтө маанилүү). Витамин РР варикоздук веналардын алдын алууда маанилүү ролду ойнойт. Мындан тышкары, черники (көк сыяктуу) көздүн көрүүсү начарлаганга каршы күрөшүп, глаукоманын өнүгүшүн жайлатат. Акырында, көк челектин организмдеги зыяндуу заттарды, анын ичинде радионуклиддерди кетирүүгө өбөлгө түзө тургандыгы жөнүндө далилдер бар.
Blueberry ошондой эле косметикалык максаттарда колдонулат, анткени алар жашарууга өбөлгө түзөт. Мисалы, куурап калган териге маска целлюлозадан мөмөлөрдү каймак, лимон ширеси жана зайтун майы менен аралаштырып жасайт. Ал эми колуңуз тердеп жатса, көк жалбырактын тундурмасын колдонуңуз.
Бирок, кээ бир адамдар черники зыяндуу мөмө-жемиш деп эсептешет жана далил катары атактуу аттарды: "акылсыз аял", "акылсыз адам", "мас мөмө" ж.б.у.с. Чындыгында, көк челектин "атагы алыска" көп жолу аша чапкан. Чындыгында, батыш розмарин бул бадалдын жанында өсөт, курамында көптөгөн күчтүү заттар, анын ичинде уулуу эфир майлары бар. Ошондуктан, токойдо көк чөптү терип жатканда, “коңшусунун” майлары менен оңой дем алсаңыз болот, натыйжада мас абалындагыдай сезимдер пайда болот - баш оору, баш айлануу.
Бул, айрыкча, саз розмариндин жалбырактары көк жидек салынган идишке түшүп калса, айтылышы мүмкүн.
Мындан тышкары, дарыгерлер өт дискинезиясы менен жабыркагандарга көк чөптү колдонууну сунушташпайт. Акыры, активдүү заттардын көп болушунан улам бул продуктту ашыкча колдонуу ичеги-карыны, аллергиясы жана мастыгын жаратышы мүмкүн.
