Адамдын боору организмден ар кандай токсиндерди жана токсиндерди чыгарууга жооптуу маанилүү орган. Ичкиликти ашыкча ичүү, дайыма ашыкча тамактануу, жигердүү жана пассивдүү тамеки чегүү - мунун бардыгы анын пайда болушуна алып келет. Мындай көрүнүшкө жол бербөө үчүн сергек жашоо мүнөзүн сактап, туура тамактануу керек.
1. Ламинария - деңиз балырлары
Өсүмдүктүн жалбырактарында организмден оор металлдардын туздарын кетирүүгө жөндөмдүү жана мас абалында алмаштыргыс болгон алгин кислотасы бар. Мындан тышкары, балырлар калкан сымал бездин жакшы иштеши үчүн зарыл болгон көп сандагы йодду камтыйт. Демек, балдырлар боордун чыныгы жардамчысы. Аны жумасына жок дегенде 1 жолу колдонуу сунушталат, салаттарда колдонсо болот.
2. Ашкабак керемет жардамчысы катары
Айрымдары ашкабак жегенден баш тартышат, бирок бекер. Курамында карнитин бар, ал тамак сиңирүүнү жакшыртып, оор тамактарды сиңирүүнү жеңилдетет. Мындан тышкары, жашылчаларды тез-тез колдонуу гепатиттин жана цирроздун өрчүшүнө жол бербейт, ашказан-ичеги-карын жана өт жолдорунун өткөрүмдүүлүгүн жакшыртып, ашыкча холестеролду кетирет. Ашкабакты күн сайын кайнатып, бууга бышырып жесе болот.
3. Зайтун майы
Анын курамында негизги табигый антиоксиданттардын бири - Е витамини зайтун майы токсиндерди нейтралдаштырууга жана кетирүүгө жардам берет, организмди зыяндуу чайырлардан, тамеки түтүнү менен аралашкан заттардан, шаар тургуну күн сайын жутуп турган газдардан сактайт. Продукцияны күн сайын колдонсоңуз болот, бирок жакшысы аз санда. Мисалы, аларды салаттар менен татымал кылса болот.
4. Боорго кургатылган өрүк
Кургатылган өрүк - бышырылган жана куурулган таттуу жана токочтордун ордун толуктайт. Анын курамындагы фенол компоненттери жаман холестериндин деңгээлин азайтып, организмдеги рак клеткаларынын пайда болушунун алдын алат. Бирок эсиңизде болсун: бул азыкты күнүнө 150 граммдан ашык эмес жей аласыз, антпесе ичеги оорулары башталат.
5. Зыгыр
Зыгырдын уруктарында эрибеген була бар, алар тез токчулук сезимин пайда кылып, ич катуунун жана кариестин пайда болушуна каршы турууга, перистальтиканы тездетүүгө жана боорду ага кан аркылуу кирген токсиндерден арылтууга болот. Ошондой эле, жаман холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт. Зыгырды күнүнө 2 чай кашыкка чейин ичсе болот. Дарылоо максатында колдонуудан баш тартуу боор оорусунун ар кандай асқынышы үчүн зарыл.
6. Күнжүт
Күнжүттүн курамында денедеги кычкылдануу процесстерин токтотуп, ашыкча майларды өрттөп жиберүүчү сезамин бар. Мындан тышкары, алардын курамында метионин бар - бул зат боордун иштешин жакшыртып, токсиндерди жана токсиндерди кетирүүгө жардам берет. Кунжуттун уруктарын чийки же ар кандай тамактардын курамында колдонуу жакшы. Жыштык - 1 чай кашык, жумасына 2-3 жолудан көп эмес.
7. Кызыл пияз
Сары пияз организмге анчалык деле пайдалуу эмес. Ашыкча ичкенде ашказан менен ичегинин дубалдарын дүүлүктүрөт, кислоттуулугун жана кан басымын жогорулатат, ошондой эле көптөгөн боор ооруларынын татаалдашын шартташы мүмкүн. Ал эми кызыл жашылча денеге бир кыйла жумшак таасир этет. Ал канды жана кан тамырларды интоксикациядан тазалайт, цирроз жана гепатиттин жалпы абалын жакшыртууга жардам берет. Ооба, ал сарыдай курч эмес. Бирок, эсиңизде болсун: кызыл пиязды кууртпаган жакшы, бул жашылча салаттарга көбүрөөк ылайыктуу.
Боорго пайдалуу башка азыктар
Сарымсак, ар кандай түрдөгү капуста, куркума, кычы майы, райхан, овсянка - ушул азыктардын бардыгы боорду тазалап, боор ооруларынын пайда болушуна жол бербейт. Табигый балдын да пайдасы чоң. Бул органдын ишин жана боордун ферменттерин өндүрүүнү жакшыртууга жардам берет, организмди пайдалуу углеводдор жана витаминдер менен каныктырат. Сиздин бооруңуз кубандырбай турган нерсе бул ышталган эт, жасалма маринаддар (майонезди кошо алганда), куурулган тамак-аштар, жаңы буудай унунан жасалган кекстер жана бышырылган жумурткалар.
