Ун, жарма жана башка кээ бир азыктардагы мүчүлүштүктөр туура эмес сакталып калгандыктан башталат же сатылып алынган азыктар менен кошо үйгө кирип кетиши мүмкүн. Мындай чакырылбаган коноктордун катышуусу өзүнөн өзү жагымсыз, курт-кумурскалар жуккан продуктулардын сапаты сөзсүз түрдө төмөндөйт, эгерде зыянкечтер көбөйүп кетсе, анда жугуштуу белгилери бар бардык продукттарды ыргытып жиберип, жалпы тазалоо иштерин жүргүзүп, андан арылууга болот. Ашканаңызга курт-кумурскалардын киришине жол бербөө кыйла жеңилирээк.
Ал зарыл
- - сарымсак;
- - Кызыл калемпир;
- - болот зым;
- - уксус;
- - туз эритмеси.
Нускамалар
1 кадам
Дан эгиндеринин жана ундун запастарынан зыянкечтерди жок кылууга жардам берген белгилүү элдик каражат - кадимки сарымсак. Сарымсактын кабыгынан тазаланбай, чоң көлөмдөгү тамак салынган идишке салыңыз. Сарымсакты кесүүнүн кажети жок - бүтүндөй сарымсак эффективдүүлүгү андан кем эмес, бирок дан жана ундан белгилүү бир жыт чыкпайт. Лавр жалбырагы, кургатылган лимондун кабыгынын бир бөлүгү да репеллент таасирин берет.
2-кадам
Тамак-ашты мүчүлүштүктөрдөн сактоонун дагы бир популярдуу жолу - бул идишке калың болот зымдын бөлүгүн же чоң тырмакты салуу. Дат бастырбоо үчүн, аларды дан эгиндерине салуудан мурун жууп салуунун кажети жок, аларды кургак чүпүрөк менен жакшы сүртүп коюу жетиштүү. Күрүчкө кызыл ачуу калемпирди салсаңыз болот - ал дан эгиндериндеги мүчүлүштүктөрдүн башталышына жол бербестен, узак мөөнөткө сактоо учурунда күрүчтө пайда болгон жагымсыз жыттан сактоого жардам берет.
3-кадам
Ун жана дан азыктарын айнек же желим идиштерде тыгыз оролуучу же бурама капкагы бар идиштерде сактаңыз. Эгерде сиз ундун жана дан эгиндеринин ири запастарын жасап жаткан болсоңуз, анда колдонсоңуз, анын негизги бөлүгүн күнүмдүк идишке бир аз кошуп, кургак жана салкын жерде сактаңыз.
4-кадам
Эгерде сизге ун менен күрүчтү кенеп салынган мүшөктөрдө сактоо ыңгайлуу болсо, ага азыктарды куюудан мурун, мүшөктөрдү шорго салып, чайкабай кургатыңыз.
5-кадам
Көбүнчө мүчүлүштүктөр үйгө өнүмдөрдү сактоо шарттарына жооп бербеген сатуучулардан сатылып алынган же салмагы боюнча сатылып алынган дан жана ун менен кошо кирет. Ошондой эле, курт-кумурскалар жакын жерде сакталган башка өнүмдөрдөн, мисалы, кургатылган жемиштерден же крахмалдан ачылган таңгактардан баштыктарга жана кагаздарга же желим баштыктарга көчүп кетиши мүмкүн. Эгер салмагы боюнча күрүч жана буудай же кара буудай унун сатып алсаңыз, тамакты кылдаттык менен текшерип көрүңүз - күрүчтүн ичинде майда личинкаларды көрө аласыз, ал эми унда ичинде курт-кумурскалардын куурчактары бар майда кесекчөлөр болушу мүмкүн.
6-кадам
Эгер сиз буга чейин сатып алган өнүмдөр булганган деп шек санасаңыз, таңгактарды бир күн бою тоңдургучка ачпастан коюп, андан кийин гана даяр идиштерге куюңуз. Күрүчтү жакшылап жууп, андан соң кургатса болот. Унду сактоодон мурун, аны электен өткөрүп, жакшылап элеп алыңыз. Духовкадагы тамакты төмөн температурада гана жылыта аласыз, болбосо тамактын сапаты начарлайт.
7-кадам
Дан азыктарын камтыган идиштерди жана идиштерди салуудан мурун, дан азыктарын жана унду сактай турган жерлерди дайыма тазалап, төгүлгөн тамактарды шыпырып, нымдуу тазалоодон кийин, ашкана шкафтарынын жана столдун ичин уксуска чыланган чүпүрөк менен сүртүп, жакшылап кургатыңыз. Жарманы жана унду алгач ысык суу менен жуубастан идиштерге салбаңыз.
