Бул тамак экзотикалык даам айкалыштарын сүйүүчүлөр үчүн мыкты. Муздаган, бир аз таттуу коон жана жумшак, оозго эрий турган ветчина унутулгус даамдын тандемин жаратат. Майрамдык кечки тамакта мындай тамакты кичи канаптар менен кошо же гарнирге кошумча катары берсе болот. Бул муздатылган уйдун же тооктун филесинин даамы менен абдан жакшы жүрөт.
Ал зарыл
- - 1 бышкан коон (кантала, ак мускат жаңгагы же сары дарбыз)
- - Хамдын 10 жука кесиндиси
Нускамалар
1 кадам
Муздатылган коон, узунунан экиге бөлүп, целлюлозасын алып салыңыз. Кесилген кесиндилер.
2-кадам
Сынактарды кызмат кылып жаткан табакка салыңыз. Ветчинанын кесиндилери менен кооздоңуз.
3-кадам
Табакка бир чымчым калемпир жана бир аш кашык лимон ширесин кошуңуз. Ветчинаны бальзам уксусунан же сапаттуу соя соусунан себелеп койсоңуз даамдуу болот. Жалбыз менен күрүч тоголокчолору мыкты кошумча жана кооздук катары кызмат кыла алат.
