Алча пирогун кантип бышырууга болот

Мазмуну:

Алча пирогун кантип бышырууга болот
Алча пирогун кантип бышырууга болот

Video: Алча пирогун кантип бышырууга болот

Video: Алча пирогун кантип бышырууга болот
Video: Салат из печени // Боорду туура бышыруу🔥 Печень в сметанном соусе💥 2024, Март
Anonim

Жөнөкөй рецепт, ага ылайык, өтө назик жана кооз алча пирогун тез бышыра аласыз.

Алча пирогун кантип бышырууга болот
Алча пирогун кантип бышырууга болот

Ал зарыл

  • Себет үчүн:
  • - 325 гр. ун;
  • - 220 гр. май (муздак);
  • - жарым чай кашыктан бир аз ашыгыраак туз;
  • - бир аш кашык шекер;
  • - 4 аш кашык муздуу суу.
  • Толтуруу үчүн:
  • - 500 гр. алча;
  • - 190 мл суу;
  • - 100 гр. Сахара;
  • - 2 аш кашык жүгөрү крахмалы.

Нускамалар

1 кадам

Майды майдалап майдалап туурайбыз. Себетке салынуучу бардык азыктарды идишке салып, бир тектүү камыр жууруйсуз. Идишти фольга менен жаап, муздаткычка 1 саатка салып коюңуз.

Сүрөт
Сүрөт

2-кадам

Алчаны экиге бөлүп кесип алыңыз, уруктарын алып салыңыз. Суу куюп, кайнатыңыз, 10 мүнөт бышырыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

3-кадам

Алчаны оттон алып, ичине кумшекер менен жүгөрү крахмалын куюп, аралаштырып, сиропту коюу үчүн мешке 5 мүнөт кайтарыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

4-кадам

Камырды муздаткычтан алып, 2 бөлүккө бөлөбүз (бири көбүрөөк, экинчиси азыраак).

Сүрөт
Сүрөт

5-кадам

Камырдын чоңураак бөлүгү диаметри 35 см чейин жайылып, диаметри 25 см болгон калыпка төшөлөт.

Сүрөт
Сүрөт

6-кадам

Алчаны жана сиропту калыпка өткөрүп беребиз.

Сүрөт
Сүрөт

7-кадам

Камырдын экинчи бөлүгүн диаметри 35 см кылып жайып, тилкелерге бөлүп салыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

8-кадам

Тортту сонун жабабыз, четтерин чымчып алабыз.

Сүрөт
Сүрөт

9-кадам

Алча пирогун (175С) 45 мүнөт мешке жиберебиз. Десертти жылуу же муздатылган тамак менен берсе болот.

Сунушталууда: