Бул тамак абдан тез бышат - 20 мүнөт. Продукциялардын саны бир порцияга эсептелген.
Ал зарыл
- • Сулугуни - 100 г;
- • Нандын күкүмдөрү - 20 г;
- • Буудай уну;
- • Бир аз жаңы петрушка;
- • Помидор - болжол менен 100 г;
- • Туз;
- • Суу;
- • таттуу чили соусу - 10 г;
- • Жаңы райхан жалбырактары.
Нускамалар
1 кадам
Биринчи кезекте, камырды даярдашыңыз керек. Ал үчүн унду жана сууну бир калыпка чейин аралаштырыңыз. Камыр консистенциясы менен желеге окшош болушу керек.
2-кадам
Сулугуни сырын майда бөлүктөргө бөлөбүз.
3-кадам
Андан кийин быштакты унга, андан кийин камырга түрмөккө айлантыш керек.
4-кадам
Жаңы петрушканы майда туурап, нан күкүмдөрү менен аралаштыруу керек.
5-кадам
Камырдан кийин сулугуни кылдаттык менен нан күкүмдөрүнө тоголоктош керек.
6-кадам
Даярдалган сырды табакка бир аз калтырыңыз.
7-кадам
Помидорду майдалап туурап алыңыз.
8-кадам
Майдаланган райхан, чили соусун кошуп аралаштырыңыз. Керемет гарнир болуп чыкты.
9-кадам
Өсүмдүк майын казанга жылытыңыз. Кайнап жатканда ичине сыр салыңыз. Сыр жабышып калбашы үчүн, аны бир аз тоңдурсаңыз болот.
10-кадам
Сулугунини алтын кабык менен каптап салфеткага сал. Ушундай жол менен ашыкча майдан арылууга болот.
Гарнирди, куурулган сырды табакка салып, жаңы чөптөр менен кооздоңуз.
