Фета сыры, помидор жана шпинат кошулган пирог чоңдорго да, балдарга да жагымдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Шпинатта уйку безинин ишин стимулдаштыруучу көптөгөн пайдалуу заттар бар. Алдын ала ысытылган духовкада бышыруу көп убакытты талап кылбайт.
Ал зарыл
- - 0,5 кг ачыткысыз камыр камыры;
- - 2 жумуртка;
- - 200 г алча помидору;
- - 200 г шпинат;
- - 400 г фета сыр;
- - 2 аш кашык. Каймак майы;
- - татымына жараша "Провансаль чөптөрүн" татымалдоо
Нускамалар
1 кадам
Даяр камырды бөлмө температурасында эриңиз. Табада 1-2 аш кашык эриңиз. Каймак майы. Ал жерге шпинатты (жаңы же консерваланган) кошуп, жабык капкактын астында 5 мүнөт кайнатыңыз.
2-кадам
Фета сырын майдалап, жумурткага уруп алыңыз. Аралашманы жакшылап аралаштырыңыз. Помидорду 2 шынаа кылып кесип алабыз. Камырды жука кылып жайыңыз.
3-кадам
Майланган бышыруучу табакка камырдын үстүн тизип коюңуз. Тыкан жагын жасоо үчүн четтерин бүгүңүз. Толтурууну кабат-кабат кылып төшөңүз.
1 катмар - майдаланган сыр, 2-катмар - бышырылган шпинат, 3-катмар - помидор.
4-кадам
Торттун үстүңкү катмарына туз салып, чөптөр менен себелеп коюңуз. Идишти 180 ° С чейин ысытылган духовкага салыңыз. Бышыруу 25-30 мүнөт. Даяр пирогду алып чыгып, муздатып, бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
