Мөмө-жемиш салаттары абдан пайдалуу. Жайдын башталышы менен, мөмө-жемиштердин мезгили келип, ар кандай даамдуу тамактарды жасап, тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Ананаска салып койсоңуз, мөмө-жемиш салаты абдан жакшы көрүнөт. Ага жумшак алкоголдук кийинүү жыпар жыты менен баарын багындырат.
Ал зарыл
- Бир бөлүгү:
- - 1 кичинекей ананас;
- - 50 г киви, банан, алма, апельсин;
- - 40 г шекер;
- - 15 г май;
- - 15 мл өсүмдүк майы;
- - камкаймак, ванилин карамели.
- Кийимдин курамы:
- - 50 г быштак "Агуша";
- - 2 аш кашык. каймактуу карамель ликеринин кашык кашыктары.
Нускамалар
1 кадам
Ананастын куйругун кесип, кооздоо үчүн 4 сүйкүмдүү жалбыракты тандаңыз.
2-кадам
Ананастан целлюлозаны кесип, салат табагы пайда болот.
3-кадам
Бала быштакты алгыла - бул жумшак. Ага ичимдик кошуп, аралаштырыңыз. Ичимдикти көп кошпогула - соустун консистенциясы өтө суюк болбошу керек, антпесе ананастан агып кетиши мүмкүн.
4-кадам
Мөмөсүн сыйрып, кесип, аралаштырып, ананаска салыңыз.
5-кадам
Ананастын бир нече бөлүгүн сары май менен өсүмдүк майынын аралашмасына кууруп, ага 1, 5 ст. аш кашык шекер.
6-кадам
Салатты жумшак чыгы менен татымал кылыңыз. Үстү карамелденген ананас менен.
7-кадам
Камчы жана ананас жалбырактары менен кооздоп, ванилин карамелине себелеп коюңуз.
