Пирожный кондитерлерге сөзсүз Puff Cinnamon Sticks деп аталган печенье жагат. Бул даамдын даамы жана жыпар жыты бар, андан тышкары, аны даярдоо оңой.
Ал зарыл
- - ун - 2 стакан;
- - шекер - 1 аш кашык;
- - май - 230 г;
- - жумуртка - 1 даана;
- - сүт - 2 аш кашык;
- - туз - 1 чай кашык.
- Чачуу үчүн:
- - сүт - 1 аш кашык;
- - корица - 1 аш кашык;
- - шекер - 100 гр.
Нускамалар
1 кадам
Тамак-аш иштетүүчү идишке төмөнкүлөрдү салыңыз: кум шекер, туз жана электен өткөн буудай уну. Бардыгын туура аралаштырыңыз. Андан кийин, алынган аралашмага тооктун чийки жумурткасын, май жана сүттү майдалап туурайсыз. Аралашманы дагы бир жолу аралаштырыңыз.
2-кадам
Пайда болгон камырды бирдей экиге бөлүп, кирпичке бөлүп, пленка менен ороп коюңуз. Муздаткычта 1 саат муздатуу үчүн ушул формада жөнөтүңүз. Баса, бул камырды 2 күнгө чейин сактоого болот, бул абдан ыңгайлуу.
3-кадам
Камырды муздаткычтан алып чыккандан кийин аны бөлмө температурасына чейин ысытып, тамак пленкасына салып, төрт бурчтук формасында жайып алыңыз. Эми пайда болгон катмардын бетин бир аз сүт менен майлап, кум шекерден жана майдаланган корицадан турган кургак аралашмага чачыңыз.
4-кадам
Майланган тик бурчтуу катмарды экиге бөлүп, жайып, андан соң кичинекей жана бирдей тилкелерге кесип алыңыз.
5-кадам
2 тилке алып, аларды турникет түрүндө бириктирип алыңыз. Муну бардык тест менен жасаңыз.
6-кадам
Духовкадагы келечектеги даамдуу тамакты 180 градуста 25-30 мүнөт бышырыңыз. Cinnamon Puff печеньеси даяр!
