Чет элдик ашканалар заманбап актуалдуулукка ээ болууда. Азыр экзотикалык продукцияны эртең мененки тамакта ичүү жана чет өлкөдөн чыныгы кофе ичүү модага айланды. Ачуу корица жыты бар мексикалык кофени ар кандай татаал гурман жакшы көрөт. Бул күндүн эң сонун башталышы. Кантсе да, мындай суусундук пайдалуу микроэлементтерге толуп, бир күн бою сизди кубаттандырат.
Ал зарыл
- - 5 стакан суу
- - 4 корица таягы
- - 6 гвоздика
- - төрт жылдыздуу анис
- - 1/4 стакан ак шекер
- 1/4 стакан күрөң шекер
- 3/4 чөйчөк куурулган кофе буурчактары
- - 1 аш кашык шоколад сиробу
- - 100 грамм ар кандай ичимдик
- - майдаланган корица
- - 1 аш кашык оор каймак
Нускамалар
1 кадам
Орточо казанда сууну, корица таякчаларын, тиштерди, жылдыз анисин жана күрөң шекерди аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштырып, кайнатыңыз. 25-30 мүнөткө чейин үстүн жаап бышырыңыз.
2-кадам
Кофени электен же чыпкадан өткөрүп алыңыз. Ага 1/4 стакан ак шекер жана каймакты кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Кызмат кылардан мурун кофени ликер жана шоколад сиропу менен татымал кылыңыз. Кооздоо үчүн, майдаланган корица менен чачып, анын үстүнө камкаймак менен. Жаңы тост же ваниль балмуздак кошулган жылуу кофени берүү сунушталат.
4-кадам
Мексикалык кофе ысыкта суусаганды кандырат. Аны муздатып, бир-эки муз текчесин кошуңуз. Кофе буурчактарынын ордуна майдаланган кофени колдонсоңуз болот.
