Кофе - бул дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү, сергитүүчү суусундук! Аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер жана ыкмалар бар. Бул суусундукка мөмө-жемиш, бал жана татымалдар кошулат. Мисалы, корица.
Ал зарыл
-
- Даршын кошулган кара кофеге: 1 үйүлгөн чай кашык
- 1/3 чай кашык шекер
- 1/3 чай кашык корица
- Даршын жана шоколад кофе үчүн: 10 грамм шоколад
- 1/3 аш кашык 25% каймак
- 125 мл даяр кофе
- корица.
- Даршын таякчасы бар кофеге: корица таякчасы
- муз
- 35 грамм камкаймак.
- Даршын латте үчүн: 1/2 аш кашык эритилүүчү кофе
- 200 мл сүт
- 1/3 аш кашык шекер
- бир чымчым корица.
Нускамалар
1 кадам
Алгач корица кошулган кара кофеден баштайлы. Алгач кофени жылытуу үчүн аны түрккө куюп, оттун үстүндө бир аз кармоо керек. Андан кийин кумшекер менен корицаны кошуңуз. Бир стаканга суу куюп алыңыз. Албетте, эгер сиз бир нече адамга тамак жасап берсеңиз, анда бардык компоненттердин көлөмү пропорцияга ылайык көбөйтүлүшү керек. Түрктүн курамын кайнатыңыз, андан кийин чөйчөктүн ичине бир аз куюп салыңыз. Андан кийин дагы бир жолу кайнатып, бир аз агып чыгыңыз. Бул процедураны 3-4 жолу кайталоо керек. Натыйжада көбүктүү кофе пайда болот.
2-кадам
Кийинки рецепт - корица жана корица кошулган кофе. Сизге күчтүү кофе демдөө керек. 125 мл бир порцияга жетиштүү. Суусундукту сүзүп, муздатып, жарым чай кашык шекерди кошуңуз. Шоколаддын бир бөлүгүн 2 аш кашык суу менен эриңиз. Андан кийин шоколад, 1/3 аш кашык 25% каймак, кофе жана бир чымчым корицаны аралаштырып, чөйчөккө куюңуз.
3-кадам
Кийинки рецепт үчүн корица майдалабастан, таякчага салыныш керек. Бир чыны жаңы кайнатылган кофе менен корица таякчасын куюп, бир саатка тыныктырып коюу керек. Андан кийин таякты алып, таттуу крем менен кумшекерди салыңыз. Андан кийин суусундукту муздатып, бийик кубок айнектерге муз кубу менен сунуу керек. Дарчтын күчтүү даамын көрүү үчүн, кофени корица таякчасы менен аралаштырыңыз. Сиз бир аз гвоздика кошсоңуз болот.
4-кадам
Корица латтесин жасаш үчүн эч нерсе бышыруунун кажети жок. Эритил кофе керек, бирок жогорку сапатта гана. Жарым кашык кофени 70 мл сууга эриңиз. Шекерге 100 мл сүт жана бир чымчым корица аралаштырылат. Бул аралашманы кайнатпай ысытып, андан кийин дагы 100 мл сүттү куюп, кофе кошуу керек. Кайнатпай, оттон алып салыңыз. Бул кофени отко чыдамдуу айнек менен берүү керек.
