Фаст-фуд көбүнчө бутерброд же жумуртка түрүндө берилет. Бир кыйла пайдалуу салат жасоо тамак сиңирүүнү начарлатуучу кургак бутерброд менен бирдей убакытты талап кылат деп ойлогондор аз. Ыкчам даярдалуучу салаттардын түрлөрү көп, бир-эки рецептти үйрөнсөңүз, рационуңуз өзгөрөт.
Ал зарыл
-
- болгар калемпири
- бадыраң
- помидор
- пияз
- тешилген зайтун
- Сыр Фета"
- зайтун майы / тооктун төшү
- сабиз
- сарымсак
- жумуртка
- майонез
Нускамалар
1 кадам
Жашылча салатын тез жана оңой даярдаңыз, аны фета сыры жана зайтун менен түрлөнтүрүңүз (бул салат Грецияда "рустик" деп аталат, бирок бул жерде ал "грек" деп аталат). Жашылчаларды жууп, болгар калемпирин даярдаңыз - экиге бөлүп, урукту үрөн менен кесип, суу менен чайкап, пиязды сыйрып алыңыз (кызыл таттуу пиязды колдонгондо жакшы, алар ачуу эмес, калганынын даамын бузбайт) ингредиенттердин)
2-кадам
Бардык жашылчаларды төрт бурчтуу чоң кесимдерге бөлүңүз, пиязды жарым шакекче кылып кесип алыңыз. Баарын терең идишке салыңыз, аралаштырыңыз.
3-кадам
Идишке зайтун кошуп, идишти толугу менен төгүп салыңыз (аларды кесүүнүн кажети жок). Фета сырын чоң чарчыларга бөлүп, идишке кошуңуз. Салаттын үстүнө зайтун майын куюп (муздак абалда болгондо жакшы). Жашылчалардын мындай аралашмасын туздоонун кажети жок - сыр өзү эле туздуу, бул бүт салат үчүн жетиштүү. Грециядан келген Rustic салаты - жеңил, аз калориялуу. Аны даярдоо 7-10 мүнөттөн ашпайт.
4-кадам
Тез салаттын экинчи варианты көбүрөөк калориялуу, бирок андан кем эмес даамдуу. Тооктун төшүн (ал абдан тез бышат) жана жумуртканы кайнатыңыз.
5-кадам
Сабизди жууп, кабыгын аарчып, майдалап кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Сарымсактын эки тишин сыйрып, сарымсак бастыргычынан өткөрүңүз.
6-кадам
Бышырылган төштү майда бөлүктөргө бөлүп, жумурткаларын сыйрып, майдалап туурайсыз (ошондой эле аларды орой үкөккө сүртсөңүз болот). Бардыгын идишке салыңыз, даяр болгон сабизди, тузду салыңыз. Майонезди сарымсак менен аралаштырып, ушул аралашма менен мезгилдик салатты аралаштырыңыз.
