Эгерде сиз даамдуу жана токчулукка таттуу тамак-ашты кааласаңыз, бирок ашканада көпкө турууну каалабасаңыз, анда эң жакшы салат даярдаңыз. Жөнөкөй салаттардын көптөгөн рецепттери бар, алар минималдуу убакытты талап кылат.
Ал зарыл
- Жүгөрү, төө буурчак жана кара буудай крутондору кошулган салат:
- - 1 банка консерваланган консерва;
- - Ар кандай консерваланган төө буурчактын 1 банкы;
- - каалаган даамы бар 1 кап кара буудай крутону;
- - даамына жараша майонез.
- Кытай капустасы жана жүгөрү салаты:
- - Пекин капустасынын же жаш ак капустанын 1 кичинекей башы;
- - 1 банка консерваланган консерва;
- - татымына жараша туз;
- - даамына жараша майонез.
- Жаңы бадыраң, буурчак жана кара буудайдан жасалган салаттар:
- - 1 чоң жаңы же туздалган бадыраң;
- - 1 банка консерваланган банка;
- - каалаган даамы бар 1 кап кара буудай крутону;
- - даамына жараша майонез.
- Редиска жана жумуртка салаты:
- - чамгырдын тутамы;
- - 2 бышырылган тоок эти же 8 бөдөнөнүн жумурткасы;
- - татымына жараша каймак;
- - татымына жараша туз;
- - жаңы петрушканын же укроптун бир нече бутагы.
- Сельдерей, алма жана апельсин салаты:
- - 1 чоң алма;
- - 1 чоң апельсин;
- - сельдерейдин бир нече сабагы;
- - 200 грамм айран, толтургучсуз.
- Бадыраң, кытай капустасы, колбаса жана пияз салаты:
- - Пекин капустасынын же жаш ак капустанын 1 кичинекей башы;
- - 1 орточо пияз;
- - 1 жаңы бадыраң;
- - каалаган колбасадан 200 грамм;
- - татымына жараша туз;
- - даамына жараша майонез;
- - жаңы петрушканын же укроптун бир нече бутагы.
- Помидор, фета сыры жана чөптөр кошулган салат:
- - 4 кичинекей помидор;
- - 100 г фета сыры;
- - жаңы петрушканын бир нече бутагы;
- - 1 тиш сарымсак;
- - татымына жараша туз;
- - даамына жараша өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Жүгөрү, буурчак жана кара буудай крутондору кошулган тез салат
Жүгөрү идишин жана банка төө буурчагын ачып, ашыкча суюктукту төгүп алыңыз. Жүгери менен буурчакты терең идишке салып, бир кап кара буудай крутондорун кошуңуз. Салатты майонез менен татымына жараша татыңыз, аралаштырыңыз.
2-кадам
Жөнөкөй кытай капустасы жана жүгөрү салаты
Кытай капустасынын башын майдалап туурап алыңыз. Консерваланган жүгөрүнүн идишин ачыңыз, кургатыңыз жана жүгөгө жүгөгө салыңыз. Салатты туз жана майонез менен татымына жараша татымына келтирип аралаштырыңыз. Пекин капустасын жаш ак капуста менен алмаштырса болот.
3-кадам
Жаңы бадыраң, буурчак жана кара буудай крутондору кошулган салат
Консерваланган буурчак идишин ачып, суюктугун төгүп, буурчакты терең идишке өткөрүп бериңиз. Жаңы бадыраңды кичинекей кубиктерге бөлүп, буурчакка кошуңуз. Салатка бир кап кара буудай крутун куюп, даамына жараша майонез кошуп, баарын аралаштырыңыз. Жаңы бадыраңды туздалган же туздалган бадыраңга алмаштырса болот.
4-кадам
Жөнөкөй чамгыр жана жумуртка салаты
Тооктун жумурткасын катуу кайнатыңыз, муздатып, тазалап, андан соң орто көлөмдө кесинди. Редисканы кесиндилерге кесиниз. Жумуртканы редиска менен аралаштырып, туз жана каймакты татымына жараша кошуп аралаштырыңыз. Бөдөнөнүн катуу кайнатылган жумурткасын тооктун жумурткасынын ордуна колдонсо болот. Аларды салатка бүтүндөй салып же экиге бөлсө болот. Ошондой эле салатка майда тууралган жаңы укроп же петрушканы кошсоңуз болот.
5-кадам
Сельдерей, алма жана апельсиндин тез салаты
Сельдерейди майдалап кесүү. Алманын өзөгүн бөлүп, орто көлөмдө кесинди. Апельсиндин кабыгын тазалап, тилимдерге бөлүңүз. Апельсиндин кесиндилерин экиге бөлүңүз. Майдаланган сельдерей менен алманы айкалыштырыңыз, апельсин шынааларын кошуңуз. Салатка йогуртту толтургусуз аралаштырыңыз, аралаштырыңыз.
6-кадам
Бадыраң, кытай капустасы, колбаса жана пияз салаты
Кытай капустасынын башын майдалап, жаңы бадыраңды жана колбасаны тилкелерге бөлүңүз. Пиязды тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, салатты туз жана майонез менен татымына жараша аралаштырыңыз. Кытай капустасынын ордуна ак капустаны колдонсоңуз болот. Кааласаңыз, салатка майдаланган жаңы чөптөрдү кошуңуз.
7-кадам
Помидор, фета сыры жана чөптөр кошулган салат
Помидорду жана кесилген сырды төрттөн бөлүп кесип, майда тууралган петрушканы, майдаланган сарымсакты жана тузду татымына жараша кошуңуз. Салатты өсүмдүк майы менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Эгерде фета сыры өтө туздуу болсо, анда ага туз кошуунун кажети жок.
