Тооктун эти биздин өлкөдө эң популярдуу, сүйүктүү жана арзан продуктулардын бири. Ушундай популярдуулукка байланыштуу тоок этинин айланасында көптөгөн ушактар айтылып жүрөт. Бул макалада биз баарын калыс түшүнүүгө аракет кылабыз.
Бул диетикалык эттин курамында фосфор, магний, калий жана А, Е витаминдери сыяктуу микроэлементтер бар, эмчек эң пайдалуу деп эсептелет - анын курамында 20% белок жана 4% гана май бар. Эң майлуу тери бул тери жана андан арылуу сунушталат.
Биринчиден, тоокту тандоодо муздаган өлүккө артыкчылык берүү керек. Муздаганда эт бардык витаминдерди жана микроэлементтерди сактайт, ал эми тоңдурулган эт бир катар керектүү аминокислоталар менен витаминдерди жоготот. Ушул себептен, мындай тооктун эти 2010-жылдагы мыйзамга ылайык диетикалык продуктудан ажыратылган. Ошондой эле, тоңдурулган продуктту сатып алууда жөн гана суу жана муз үчүн ашыкча төлөөгө болот. Жакынкы региондордон ата мекендик өндүрүүчүнү тандасаңыз жакшы болот, андыктан продукт жеткирүү үчүн азыраак убакытты жоготуп, эсептегичте таза болуп калат.
Майдын жана теринин сары түсүнөн коркпоңуз - бул тамактанууга жана тоюттагы каротиноиддердин санына байланыштуу жана эски же эски эттин белгиси эмес.
Көптөгөн өндүрүүчүлөр тооктун өлүктөрүнө фосфаттарды жана туздуу эритмелерди кошуп, суу жана ошентип салмакты сактап калышат. Мындан коргонуу үчүн муздаган тоокту гана сатып алыңыз! Ашыкча суюктук муздатылган тооктон агып чыгат, ал эми жосунсуз өндүрүүчүлөр мындай куулук менен ийгиликке жетише алышпайт.
Ошондой эле тооктун этин агартуучу, антибиотик жана гормондор менен дарылаган көптөгөн коркунучтуу окуялар бар. Бул имиштер апыртылган - хлорду дарылоого 2010-жылы эле тыюу салынган, үй канаттууларын туура багуу менен антибиотиктерге муктаждык жок, ал эми гормондор актуалдуу болбой калды, анткени тооктордун атайын эт тукумдары илгертен бери келе жатат.
Биздин макаланы жыйынтыктап жатып, муздаган тооктун эти пайдалуу диетикалык продукт, керектөө үчүн сунушталат деп ишенимдүү айта алабыз!
