Ашкабак арыктоону каалагандар үчүн чыныгы табылга. Ашкабак менен ден-соолукка зыян келтирбестен, атүгүл чоң пайда алып келүүгө болот. Сизге эч кандай белгилүү диеталардын кереги жок, андан кийин килограммдар кетет, андан кийин ар кандай жаралар пайда болуп, салмагы кайтып келет.
Ашкабак менен арыктоо оңой, май акырындык менен кетет. Бул өзгөчө кант диабети жана гипертония менен ооругандар үчүн өтө маанилүү. Ошондой эле ашкабак тамак сиңирүү органдарын, бөйрөктөрдү, боорду иретке келтирүүгө жардам берет. Ашкабактан жасалган диета жана орозо күндөрү пайда гана алып келет. Мындан тышкары, организмге керектүү бардык заттар берилет.
Ашкабак организмдеги туздарды кетирет. Ашкабактын целлюлозасы калий, магний, темир, аскорбин кислоталарына, ошондой эле В, В тобундагы витаминдерге бай Ашкабакта сейрек кездешүүчү Т витамини, каритин бар, ал зат алмашууну жакшыртып, майдын эришине жардам берет. Бул жашылчанын калориясы өтө аз.
Ашкабак менен көп сандаган тамактарды бышырсаңыз болот. Эң пайдалуулары - целлюлоза, ашкабак ашкөк, ашкабак блин, ашкабак шорпосу жана жаңы сыгылган ашкабак ширеси кошулган ар кандай дан азыктары.
1. Ашкабак менен алманын негизинде жасалган жеңил салат. 100 г ашкабак жана бир алманы теркадан өткөрүңүз. Бардыгын аралаштырыңыз, мезгилди лимон ширеси менен аралаштырыңыз.
2. Жашылчалардан жасалган тамак. 200 г ашкабакты жана бир сабизди алып, кичинекей кубиктерге бөлүп, зайтун майына кууруп алыңыз. Андан соң казанга бир аз суу куюп, кайнатыңыз. Андан кийин кызыл консерваланган төө буурчакты кошуңуз. Алынган дасторконду жай отто болжол менен 10 мүнөткө протеин кылыңыз. Андан кийин майда тууралган помидорду кошуп, дагы бир нече мүнөт кайнатыңыз.
3. Ашкабактан жасалган блинчиктер. Ашкабакты орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Ага майдаланган алма, бир стакан ун, бир жумуртка жана сода кошуңуз. Баарын аралаштыр. Кашыкка кашык салып, эки тарабын кызарганча күрөңгө салыңыз.
