Көк чай ден-соолукка пайдалуу суусундук экендиги илгертен эле белгилүү, бирок аны үзгүлтүксүз колдонуу арыктоо процессине таасир этиши мүмкүн экендигин бардыгы эле биле бербейт. Эмне үчүн мындай болуп жатат жана чындыгында көк чайга арыктоо мүмкүнбү?
Көк чай деген эмне?
Көк чайды кара чай сыяктуу эле өсүмдүктүн жалбырактарынан алышат, бирок башкача жол менен алышат. Көк чай өндүрүшүндө, чай бадалынын жалбырактары, адатта, кара чай сыяктуу кургатылганда, аз ачытылат. Бул технологиянын жардамы менен организмге пайдалуу антиоксиданттар - көк чайда көп катехиндер сакталат.
Көк чайдын артыкчылыктары:
- Өнөкөт оорулардын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт
- Кандагы кантты төмөндөтөт
- Холестерол деңгээлин төмөндөтөт
- Боорду токсиндерден сактайт
- Денедеги суюктуктун деңгээлин жөнгө салат
- Тиштин эмалын бекемдейт
Көк чай жана арыктоо
Көк чайдын "арыктатуучу" касиети кандай? Биринчиден, суусундуктун курамына кирген кофеин табитти төмөндөтсө, экинчиден, аны туруктуу колдонуу зат алмашууну жандандырат. 4-5 стакан көк чай болжол менен 60-80 ккал "күйүп" кетет, бул 5 мүнөттүк сейилдөөгө туура келет. Эгерде диета чектөөсүз, көк чайда гана арыктасаңыз, анда бир жылда 3-4 ашыкча килограмм арыктай аласыз.
Көк чайды кантип туура ичиш керек
Бирок күн сайын 5 эмес, 10 стакан көк чай ичсеңиз эмне болот, анткени анда арыктоо процесси тез жүрөт? Чындыгында, бул сунушталбайт. Ичкиликти көп ичүү баштын оорушун, уйкусуздукту жана жүрөк айланууну пайда кылат. Андыктан күнүмдүк жөлөкпул 4-6 чыныдан ашпаган жакшы.
Көк чай суусундуктары
Апельсин жана розамарин кошулган көк чай
- 2 чай кашык жашыл жалбырактуу чай;
- 1 кызгылт сары;
- розмариндин бир нече бутагы;
- 500 мл кайнак суу;
- татымына жараша бал же шекер.
Апельсинди жакшылап чайкаңыз, кабыгын алып алыңыз, майдалаңыз. Мөмөнү жарымына кесип, ширесин сыгып алыңыз. Чай, кабык, розмарин бутактарын чайнекке салып, ширесин куюңуз. Каяк менен куюп, 5 мүнөт демдеңиз. Андан кийин суусундукту чөйчөктөргө куюп, даамына жараша таттуу кылыңыз.
Марокконун татымал чайы
- 3 чай кашык жашыл жалбырактуу чай;
- 1 корица таякчасы;
- 1 жылдыздуу анис жылдызы;
- 1 лайм;
- жаңы жалбыз;
- 500 мл кайнак суу;
- Күрөң шекер;
- муз кубиктери.
Чай, жыпар жыттуу заттарды, жалбыздын жууп кеткен жалбырактарын чайнекке салыңыз. Үстүнө кайнак суу куюп, 5 мүнөт тыныктырыңыз, суусундукту бөлмө температурасында муздатыңыз. Акиташты жука тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Чайды чөйчөктөргө куюп, ар бирине бир-экиден акиташ, шекер жана муз текчелерин кошуңуз.
