Сабизден жасалган торт - бул фигураны ээрчигендер үчүн идеалдуу вариант, бирок өзүн таттуу сый менен сыйлаганды жакшы көрөт. Торт даамдуу, назик, шамдагай. Бисквиттин салыштырмалуу төмөн калориялуу болушунун сыры - ал сабиздин дээрлик жарымынан турат, бирок аны даамы менен айырмалай албайсыз.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- Жумуртка - 4 даана,
- Майдаланган сабиз - 300 г,
- Шекер - 2 стакан
- Ун - 2 стакан
- Камыр үчүн бышыруучу порошок - 10 г,
- Какао порошогу - 3 аш кашык (майдаланган жаңгак менен алмаштырса болот)
- Каймак үчүн:
- Каймак - 400 г,
- Лимон - 1 даана,
- Май каймак - 0,5 л,
- Шекер - 0,75 стакан.
- Ингредиенттер 12 порцияга берилет. 100 г - 259 ккал, B / W / U катышы: 9/24/67
Нускамалар
1 кадам
Камырды даярдоо үчүн жумуртканы кумшекер менен шекер менен уруп, андан кийин ун, разрыхлить, майдаланган сабиз кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Камырды 4 бөлүккө бөлүңүз (4 катмар үчүн). Тортторду меште 15-20 мүнөт бышыруу керек.
Даамын жакшыртуу үчүн тортторго какао, жаңгак, мак апостолун (өзүңүздүн табитиңиз боюнча) кошсоңуз болот, кезектешип (бирөөсүнө какао, экинчисине жаңгак кошсоңуз болот).
2-кадам
Кремди даярдоо үчүн каймакты, шекерди, кабык жана лимон ширесин миксер менен аралаштыргыч менен уруу керек. Крем ичке болот - бул нормалдуу нерсе.
Каймакты өзүнчө сүртүп алыңыз (алгач кумшекер кошуңуз).
3-кадам
Тортторду торттун табагына салыңыз, ар бир катмарын каймак менен майлап. Үстүнкү торт жана капталдары каймак менен майланышат. Тортту майдаланган шоколад, жемиштер (татымына жараша), марципан азыктары менен кооздоп койсо болот. Эки сааттан кийин тортту муздаткычка салса болот.
4-кадам
Тортторду манка креми менен майласаңыз, торт да абдан даамдуу болот. Даярдоо абдан оңой.
Курамы:
жарма - 3 аш кашык. кашык
сүт - 2 стакан
шекер - 1 стакан
лимон - 1/2 даана.
май - 250 гр
Калың манка боткосун бышырып, муздатуу керек. Майды кумшекер бир тектүү масса пайда болгонго чейин шекер менен уруп, андан соң лимондун кабыгын кошуп, дагы бир аз уруп, андан кийин муздаган жарманы кошуп, дагы бир жолу сабаңыз. Каймак даяр. Абдан назик, абадай болуп, формасын мыкты сактайт экен. Андагы жарма такыр сезилбейт.
